广西的菜品有多野?这几道民间桂菜,既接地气,又狠卖座!
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各地地方畅销菜2
燕麦青菜焖牛柳 原料: 生燕麦片50克,牛柳150克,青菜梗150克,假山豆腐1个. 调料: 蔬菜汁50克,A料(盐3克,蛋清1个,味精4克,生抽2克),生粉30克,鲜汤1千克,盐.鸡粉各2克,清油2 ...
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10道民间风味菜品,滋香味浓,让人吃完还想吃!
没有响亮的名头,民间大厨们一样能做出受欢迎的菜品,究其原因,是因为菜品够接地气.那么接下来,话不多说,赶快看看这些充满民间风味的菜品吧. 激情霸王牛排 制作: 1.把牛排骨剁成小节,入沸水锅里飞一水再 ...
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多道高档宴席菜,鲍鱼菜品制作
炝锅鲜鲍鱼 原料: 鲜鲍4只笋片100克青红小米椒碎30克芹菜碎20克姜米.蒜米.葱花.盐.酱油.白糖.味精.红油.鸡油各适量 制作: 1.把笋片投沸水锅里飞水后,放盘里垫底:另取鲍鱼片成片,然后投 ...
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菜品新风向,22道创新融合菜送上。
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香菇油菜 材料:香菇 10个.油菜 400克.姜 1小块.蒜 2瓣.泡椒 1个.生抽 10克.米醋 5克.香油 3克.蚝油 5克.淀粉 4克.水 适量.植物油 15克 做法 1准备好原材料 2香菇洗净 ...
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力力臭鳜鱼 原料: 湖区桂鱼1000克,姜.紫苏.香葱各20克,洋葱.大红椒各30克. 调料: 味精2克,化猪油500克,辣椒粉10克,野山椒15克,李锦记豉油10克,红烧酱油15克,胡椒粉3克,臭豆 ...
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