10道风味硬菜菜品，迅速收藏。 / 开普饭

年夜饭的肉菜你都想好准备啥了吗?没想好的快收藏这帖子,总有一款适合您,今天分享的都是跟猪肉相关的菜谱,从头到脚都有了,凉吃热吃的也都有了,挑喜欢的准备几样,任谁来家里做客也不犯愁吃啥了. 第一道:卤猪 ...

第一道:卤猪头肉所需食材:猪头一个,生抽30克,老抽30克,老卤一锅,葱姜适量,花椒香叶小茴香大料干辣椒少许,黄酱50克,白糖20克,盐20克,酱豆腐一块,腐乳汁20克,黄酒40克. 制作过程: 1 ...

一.家常鱼香肉丝用料瘦肉400克:豆瓣酱2勺:泡椒无个:胡萝卜半根:清水20克:醋4勺:白糖20克:生抽2勺:料酒1勺:酱油1勺:青椒半个做法 1.瘦肉切丝,然后放入生抽.老抽.淀粉.植物油.料 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

10道牛气江湖菜面爱上螺与鹅原料: 鹅肉块250克,眼镜螺150克,方便面150克,芋儿100克,贵州烟笋50克,青红椒节.泡椒.熟芝麻.香菜叶各少许. 调料: 盐.胡椒粉.豆瓣酱.鸡精.胡椒面. ...

青木瓜炒章鱼 01青木瓜炒章鱼 ❤推荐理由章鱼是海产里边怎么做都很下酒下饭的一个食材,搭配木瓜炒着吃更是一绝,这个调味搭配是家人的最爱,炒出来的菜品,酱香.葱香.蒜香与木瓜的香气融为一体,口感非常的 ...

米椒耗儿鱼制作: 1.把耗儿鱼解冻,剞花刀并切成块,纳盆加姜块.葱结和料酒码味,然后用水冲净,下入加有料酒和胡椒粒的开水锅汆水,捞出来待用. 2.净锅入自制泡椒油烧热,下泡海椒粒.泡萝卜粒.泡姜颗和 ...

丝瓜烧豆腐材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...

10道风味硬菜菜品，迅速收藏。