10道荤菜热菜做法，青山学这10道硬菜，下酒下饭吃得欢 / 开普饭

板栗鸡翅煲的用料板栗约200克鸡翅中 5个鸡翅尖 7个蒜 2瓣姜几片盐鸡精料酒淀粉香油香菜白糖板栗鸡翅煲的做法步骤1 翅尖洗净:翅中剁两半: 加盐和料酒腌制半小时: 步骤2 ...

分享24款美食做法,步骤清晰一学就会,备好食材为家人做佳肴 ishare.ifeng.com 芝麻辣味炒排骨分享24款美食做法,步骤清晰一学就会,备好食材为家人做佳肴材料:猪排骨.白芝麻.干辣椒. ...

蚝油生菜材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油做法: 1.生菜择去老叶,清洗干净. 2.烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. 3.下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 4.净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香, ...

第一道凉菜:凉拌木耳主要食材:木耳.胡萝卜.青萝卜.柠檬.大蒜具体做法:木耳清脆爽口,是凉菜中最常吃的,其营养也非常丰富,老少皆宜.这道菜我用胡萝卜和青萝卜做搭配,口感更加丰富清爽.木耳提前泡发好 ...

一.蒜苔炒肉丝食材: 蒜苔,猪肉,生姜,蒜,生抽,料酒,淀粉,老抽,盐,糖,少许醋,五香粉做法: 1.蒜苔切成段,放入水里面清洗干净沥干水.生姜.蒜切末备用. 2.鲜肉清洗干净,肥瘦分开切丝. 3 ...

香菇素鸡枝竹煲材料:素鸡.硬豆腐.枝竹.冬菇.红萝卜.大葱.粟米笋.姜.葱.蒜头.豉油.老抽.盐.白胡椒粉做法 1.用水浸泡冬菇至软身,切成一半,把硬豆腐切片,素鸡切成容易入口的大小,把大葱切 ...

干煸四季豆做法 1.首先,我们准备四季豆一把,掐去头尾和老筋,切成长段,泡在清水中,老筋的纤维比较粗一定要去掉. 2.我们再准备一下小料,大蒜四粒切成片,大葱白一段也切成片,一起放入盆中,在抓入 ...

胡萝卜土豆炖牛腩牛腩土豆是很经典的一道菜,却也是百家百味.只要有了基本的原料,每一种做法都很好吃.很容易就可以做出这道经典的美味. 准备材料:牛腩250克,胡萝卜100克,土豆100 克,莴笋50克 ...

过年热乎乎的炖菜总是最受欢迎,一锅炖出来,热气腾腾,荤素搭配营养更是全面.过年的炖菜可以任意加,白菜.青菜.蘑菇.香菇.豆腐.粉条.肉等,一股脑的加进去,白绿相间荤素都有,一家人吃着一锅菜,真是一锅解 ...

红烧简直就是烹饪手法的王者, 谁掌握了红烧菜, 基本就掌控了整个厨房! 学会这10道红烧菜, 以后家里来人待客再也不发慌! - 红烧鸡翅 - 原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2 ...

元宝红烧肉材料五花肉600g,鹌鹑蛋15个,冰糖2勺,姜.葱.八角.花椒粒.白酒.料酒.老抽.生抽适量具体做法 1.将姜切片.葱打成结.猪五花肉切方块. 2.锅中倒入小半锅清水,加少许花椒 ...

10道荤菜热菜做法，青山学这10道硬菜，下酒下饭吃得欢