四月海鲜肥!酱烧大鲅鱼、平潭咸食...肉肥膏红滋味浓,现在不吃再等一年~
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#菲比冷蔡# 生猛虾蛄
可能皮皮虾或者濑尿虾听得多了, 但是我们把它叫虾蛄! 刚才百度发现, 皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作"虾蛄", 英文俗名为"Mantis Shrimp(螳螂虾)&qu ...
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吃货美食:李子糖水、鸡汁烩蚕豆、酱焖鲜鲅鱼的做法
李子糖水 1.将李子用清水洗净;2.锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入;3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约3分钟即可;4.放入冰糖再煮2分钟,用勺子搅拌,李子就会露 ...
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吃货美食:酱焖鲜鲅鱼、黄瓜粥、杏仁炒西芹的做法
酱焖鲜鲅鱼 鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段:洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段:起油锅,爆香葱姜蒜和干红辣椒:下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香:下入鱼段略微煎一下:沿锅边烹入料酒:加热水:添点糖提鲜, ...
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羊杂汤、山西油茶、酱烧大骨、蒜香烤鸭的家常做法,营养美味
羊杂汤 备料:土豆粉1把.猪血1块.羊肉400克.小葱2根.姜1块.香菜2根.胡麻油1勺.辣椒油半勺.盐1勺.油适量.水适量.五香粉半勺. 做法:把羊杂洗净,猪血洗净切成块,小葱洗净切成花.姜切成丝. ...
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吃货美食:酱烧大骨头、清炒苋菜、春茶滑虾的做法
酱烧大骨头 大骨头处理干净.用开水焯一下,去除血沫子和脏东西;锅里放少量油,放大骨头进去翻炒,加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀;加入开水没过骨头,加入两片姜.一个八角开炖;肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土 ...
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茅台酒熟醉蟹、酱香佛手瓜、酱烧大鱼头
茅台酒熟醉蟹 食材&配料: 蟹.柠檬.小葱.香菜末.姜末.白糖.生抽.蚝油.海鲜酱.汾酒.酱油.花雕酒.白兰地.白葡萄酒.茅台 做法: 把蟹刷洗干净,放入蒸箱蒸熟 把柠檬.小葱.香菜末.姜末. ...
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青岛首船本地大鲅鱼4月10日上岸 6000斤大鲅鱼俩小时被抢光
中国山东网-感知山东4月10日讯经过10多个小时的航行,4月10日上午11时05分,郭老三船队的首船本地大鲅鱼抵达沙子口中心渔港.首船6000斤鲜亮的本地大鲅鱼吸引了很多商贩前来抢购,两个多小时这些大 ...
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麦香酱烧大鹅 亮点:自制麦香酱做老鹅. 味型:酱香浓郁. 原料:老鹅1只(毛重2800克). 调料:秘制酱汤10千克,菜籽油2000克(实耗300克),自制蘸料50克. 制法: 1.老鹅宰杀去内脏洗净 ...
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美食严选:酱烧鸭腿、鱼香藕片、香菇肉酱、家常烙饼的做法
家常烙饼 食材: 小麦粉300g 油适量 盐适量 做法: 1.备好小麦粉. 2.将小麦粉和成面团醒发1小时. 3.将面团擀成长圆. 4.加适量盐涂均匀. 5.加适量油涂均匀. 6.从一侧卷起. 7.做 ...