麦穗培根法国面包，咬一口，满嘴的黑椒味加奶酪香，过瘾极了 / 开普饭

全麦面包,是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包.由于含膳食纤维和B族维生素比较丰富,所以比一般的面包营养密度更高一些. 今天,跟小卡一起学做真正的全麦面包棒,无糖无油,还可以拥有两种口感: ...

泡过碱水的面包,形成红棕色.发亮的外皮,有点脆硬,带着微微的咸味.咬一口,满满的芝士和培根,满足感爆棚!清早,一杯热乎的香浓咖啡配上芝士培根碱水面包,让你回味无穷. 食材主面团: 高筋面粉 230g ...

外形酷似带刺的玫瑰花,装饰表面的芝士碎,通过高温的烘烤烤出诱人的焦黄色.面包里卷入培根,满足了视觉和味觉的双重体验. 配/料 ·隔夜种· 面包粉 200g 水 200g / 酵母 1g ·装饰· 培根 ...

中国的饮食文化博大精深,数千年流传下来的烹饪方式,让国人更偏爱咸口的美味.因此,西式的培根面包无论是口感还是口味,都更受中国人的欢迎. 今天给大家安利的秘制剁椒培根面包,在咸香的基础上,又调入了稍显刺 ...

面包外观质量100问 /中造诣/专业/匠心/技术:糕饼/糕点/食品/baking-工匠杜德春面包表皮太厚的原因如下: 1. 油脂用量不足. 2. 面粉中缺乏淀粉酶. 3. 糖的用量太少. 4.烘烤 ...

面包.烘烤与冷却烤焙是面包制作的最后一步骤,同时也是非常重要的步骤,由于热的作用将不适合于人吃的面团变成松软,有孔洞,易于消化,好吃的产品,面团内生物的活动被制止,微生物及酵素被破坏,较不安定的胶体 ...

一直觉得面包是很治愈的食物,简单的材料经过加工,变得色香味俱全,可以为忙碌的早晨带来充足的元气,也可以在慵懒的下午带给人片刻的休闲.

每年的三四月,都是美到令人窒息的樱花季,粉粉嫩嫩.纷落如雨的樱花,让春天显得特别浪漫和温柔. 因为疫情的原因,去年错过了武汉樱花最美的赏花期,时隔一年,今年终于可以去观赏啦~ 此刻有什么能表达我们对樱 ...

相信很多家庭烘焙者,在翻阅收藏夹中让人手痒的大师食谱时,最头痛的问题就是 : "家里没有发酵箱,没办法按食谱中的方法来操作,怎么进行发酵?" (当我们将这个问题抛给村内面包师的时候 ...

来源:文化静心慢生活 ID:jingxinmanshenghuo 面食当中最好吃的莫过于饺子了.薄薄的面皮包裹着满满的馅料,每人来上一盘,连炒菜都省了. 特别是夏天,包饺子感觉是最省事的,全程少油烟, ...

这是一款香香甜甜.非常好吃的南瓜糖包.包子皮松松软软,略带南瓜的清香:馅料香甜可口,并且因为添加了山楂条,吃起来不会过于甜腻.喜欢的朋友快来试试. 南瓜果仁花糖包面皮材料:南瓜250克,面粉700克 ...

这款面包寄托了我近30年的牵挂和思念.20世纪80年代中期,我在北航上学的时候,宿舍的北面就是面包房,每天清晨都会在面包房飘出的香味儿中醒来.那个店里的各色面包中,我最喜欢的就是猪肉大葱面包.刚出炉的 ...

在咱们平常生活中很多人有一个习惯,那就是每顿饭都会准备很多主食,就比如说米饭,那么吃不完剩下的米饭怎么办呢?今天就教大家一个用剩下的米饭做的米饭烙饼.这个米饭烙饼做出来之后要比蛋炒饭要好吃,简简单单一 ...

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女菌爱读书繁忙的生活中请停顿您匆忙的脚步,让心灵和你一起感受文字的力量,让生活慢下来,让我和你一起读书.美文/情感/好书/故事/美学公众号土豆与莲藕都是营养丰富的素食,富含人体所需的营养元素,除 ...

作为一个无比喜欢吃饺子的人,小编又来跟大家分享这两天吃的饺子馅啦.前一阵子连着吃了好几次韭菜馅饺子,实在是有点吃腻了,于是赶紧换了口味吃.今天给大家带来的就是最新做的尖椒大头菜肉饺子,5月包饺子就包这 ...

麦穗培根法国面包，咬一口，满嘴的黑椒味加奶酪香，过瘾极了