特选食谱:花生麻酱拌菠菜、DIY肉沫冬瓜片、香菇蒸鸡的做法
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时蔬干锅、木耳白菜、芦笋炒牛肉、麻酱拌菠菜的做法
木耳白菜 材料:大白菜.黑木耳.盐,鸡精 做法: 1.将大白菜洗净,切成条,黑木耳用温水泡软,切成小块. 2.热锅下油,放入白菜爆炒,待大白菜炒软后,加入黑木耳翻炒. 3.翻炒3分钟后,放入盐.鸡精调 ...
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精选食谱:枸杞拌菠菜、芥兰炒湘西腊肉、蒜香虾米的做法
枸杞拌菠菜 将菠菜去梗洗净,切段:枸杞洗净,放入清水中浸泡15分钟捞出沥干:汤锅加水烧沸,将做法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分:炒锅中加入橄榄油烧至微热,倒入枸杞略炒一下:将盐.蚝油加入做法3 ...
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特选食谱:辣炒花蛤、太平面、鲜味虾的做法
辣炒花蛤 1.花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水,加大量盐将其壳搓洗干净,用水洗净. 2.辣椒切圈,姜切成丝,葱切成段. 3.锅内烧油,油温后加姜丝.辣椒炒香. 4.放入花蛤. 5.调入酱油. 6.调 ...
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今日分享"香菇烤太阳、黄瓜拌腐竹、肉沫蒸豆腐"
食材 香菇6颗 鹌鹑蛋6颗个 油10克 盐1克 辣椒面少量 迷迭香少量 做法 1.香菇清洗干净 2.准备好六颗鹌鹑蛋 3.油盐混合均匀 4.挤干水份,去把 5.用挖球器把香菇肉再挖走一点,不然鹌鹑蛋会 ...
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美食推荐:牛肉酱拌面、肉沫拌面、鸡块拌面、凉拌海带丝
牛肉酱拌面 食材: 面条(生) 150克.细香葱 5根.葱油 2汤匙.生抽 1汤匙.酱油 1/2汤匙.米醋 1/4汤匙.牛肉酱 1汤匙.食盐 1/2茶匙.白糖 1茶匙 做法: 1.准备材料:面条.小香 ...
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特选食谱:香菇花生煲猪脚、百合小米粥、DIY老北京炸酱面的做法
香菇花生煲猪脚 干香菇泡发:猪脚洗净,倒入放了料酒和姜片的滚水中焯一下:起锅热油,将八角.香叶.姜片爆香:将猪脚放入,烹入老抽.料酒:放入冰糖,炒至猪脚上色,加入适量水,放入香菇煮开:转小火焖一小时: ...
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美食:花生拌菠菜,银耳老鸡汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,干锅牛排的做法
花生拌菠菜 做法: 1.菠菜去根清洗干净,锅里烧开水,放入菠菜焯水去掉菠菜中大部分的草酸. 2.冷锅冷油放入花生米,炒到发出噼里啪啦的响声盛出,花生米和菠菜加盐和辣椒酱拌匀后装盘. 银耳老鸡汤 做法 ...
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【焯 拌】麻酱拌坚果菠菜 胡萝卜核桃
麻酱拌坚果菠菜 -材 料- 菠菜250克.胡萝卜100g 核桃4个.盐2g.生抽5g 醋5g.香油2g.芝麻酱10g -做 法- 1. 锅加水,水开后放一小勺盐: 2. 放入核桃仁,煮8分钟捞出备用 ...
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特选食谱:一品牛掌、红烧鸡腿、芝麻酱拌茄子、麻辣牛肉片的做法
一品牛掌 做法: 1.把已经剔去骨的牛掌治净,先在卤水锅里卤2小时,见其软熟便捞出来. 2.切成粗条摆在扣碗的底部,然后铺上水发干豇豆节和萝卜干,浇入适量卤水便入笼蒸至熟透,待用. 3.临出菜时,把蒸 ...
