特选食谱：香菇花生煲猪脚、百合小米粥、DIY老北京炸酱面的做法 / 开普饭

当归猪脚所需食材:猪脚500克.当归15克.盐适量. (1)猪脚放在锅里焯水,把焯过水的猪脚再用冷水冲洗干净. (2)把猪脚放在高压锅里,加点盐炒香,加入15克的当归,放入适量的清水. (3)放在锅 ...

原创作品/寸草天心·天心草五一,怎么安排? 刚刚看了小林漫画,觉得挺有趣的. 是不是很接地气? 戳中你了没? 或是你正以疫情为理由宅在家里呢. 而如果宅在家中,你是否是酱紫的? 别介,我们今天不点外 ...

酸菜炒肉丝材料:酸菜.里脊肉.红椒.料酒.胡椒粉.盐.姜.糖: 做法 1.材料:酸菜,里脊肉,红椒.(红椒是点缀用的,可以省略):酸菜用清水洗几遍,挤干水份.(如果酸菜特别咸的话,需要浸泡):酸菜切 ...

西红柿蛋花汤食材用料:西红柿鸡蛋黄瓜葱白盐生抽香油淀粉 1.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮): 2.鸡蛋滴入几滴水打散: 3.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用: 4.淀粉加入清 ...

花生麻酱拌菠菜 1.原料:菠菜.熟花生米.芝麻酱.生抽.香油.做法:菠菜洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎. 2熟花生米去除外衣切碎. 3将菠菜.花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘 4将芝麻酱. ...

绿豆小笋煲猪脚做法 1.猪脚两个,处理干净,剁成小块. 2.小笋剥去笋衣,再用水洗净,将洗净好的小笋切去老的部分,只留嫩尖部分. 3.绿豆适量,洗净滤干水分备用:姜片.瑶柱各适量. 4.锅里去水烧开 ...

蒜泥麻辣白肉材料:五花肉,葱,姜,酒,盐做法 1.五花肉用葱.姜.酒.盐.水盖住,慢火炖熟,连锅进冰箱里泡过夜. 2.取出,切薄片,加麻辣酱.蒜泥.葱花在上面即可. 红烧鸡腿食材:鸡腿 10个. ...

猪脚花生煲材料:猪脚.干香菇.红皮花生.生抽.黄酒.八角.香叶.姜做法 1.香菇用温水中泡发,猪脚洗净,冷水下锅,加入一勺米酒,姜片,煮出血沫后,捞出洗净备用. 2.锅中放入少量油烧热,放入八角. ...

视频讲解图文说明主料香菇. 配料大豆蛋白球.花生米.小白菜. 调料盐.胡椒粉.十三香.姜. 制作干香菇泡发,或鲜香菇焯水,小白菜切段,姜切丝,花生米泡好. 炒勺添底油,放入香菇煎香后添水, ...

葱香鸡蛋羹 2个鸡蛋打散,点适量盐:倒入凉白开以1:2.5的比例为准搅匀:将蛋液过筛,倒入碗中,用保鲜膜将碗口密封:蒸锅烧开水,把蛋液入锅,中小火蒸10 15分钟,关火焖一分钟:取出点适量香油,撒葱花 ...

香菇烧肉将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头:猪肉洗净后切成块,沥干水分备用:锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油:放入八角.花椒.姜.香叶炒香,再加老抽使肉上颜色:加淹没肉的开水,放盐.生抽.白酒.香 ...

特选食谱：香菇花生煲猪脚、百合小米粥、DIY老北京炸酱面的做法