人间至味有一“腊” / 开普饭

"杀猪了!杀猪了!"听到猪的一声声惨叫,鄂西湾潭采花土家山寨的小孩们一个个欢呼着,呼朋引伴地从房前屋后跑出来,围着杀猪佬看热闹.进入冬腊月,该杀年猪了.这季节的土家人一点都没觉得杀 ...

进入腊月,天气一天比一天寒冷,圈里的猪也一天比一天肥,肥得都走不动路了.想起那句"肥得像头猪"的骂人话,此时显得多么的贴切,浑身肉嘟嘟的肥猪多可爱啊! 天蒙蒙亮,母亲就将昨天的剩菜 ...

儿时,进入冬腊月,在杀猪饭的味道中,就闻到过年的味道. 在农村,忙碌了一年,没能杀上过年猪,这年就过得不体面,感觉缺少了什么似的. 因此,只要家里经济不很困难,年猪是要杀的. 杀猪那天,一家人早早起来 ...

[总第009102期] 在场文学,文学在生活的现场和心灵的现场 ------肖复兴 <杀猪菜> 文/雷春翔漫天飘雪,气温骤降,屋外滴水成冰,职工农户也相继进入了冬闲期,此时也就到了杀年猪 ...

时光如水,在指尖轻轻滑过.弹指一挥间,当初懵懂贪玩,小馋猫似的孩子已经步入中年.随着时代的车轮滚滚向前,人们的生活水平不断提高,相比之下,如今的年味儿更具有丰富的色彩和时代特征.但是,我却更加怀念儿时 ...

[赣鄱专栏] 主编:胡柏涛执行主编:徐和生/宁宏翎/王智林/朱爱华/胡迎春/柳依依特约摄影:汪填金文 / 图:李思德老家在农村,每年进入腊月, 庄稼人都有备年货的习俗,乡亲们会早早地做豆腐 ...

猪草青青肉飘香猪是人类较早驯化的动物之一.<说文解字>这样解释家字:"从宀,豭省声.周伯温曰:豕居之圈曰家,故从宀从豕."宀为房,豕是猪.古人认为,有房有猪才算有家. ...

最近,重庆人的吃佩奇战绩新鲜出炉. 数据显示,2019年中国猪肉消费总量4454万吨.其中,爱吃猪肉的重庆人,年人均猪肉消费33.6公斤,超过四川省的33公斤,拿下了全国第一. 重庆人最爱吃猪.图/中 ...

闲说湘菜32 杀猪菜说到杀猪菜,国人的印象是东北农村接近年关,杀年猪时所吃的一种炖菜.由此延伸开来,在东北许多饭店有一道杀猪菜,似乎这是东北饮食一大特色,是东北的代表菜肴. 地道的"杀猪 ...

每个中国人内心,关于家的美好记忆都离不开一座有情感寄托的中式庭院! 我们的日常生活与大自然的距离越来越远回归自然生活成了无数现代都市人的期盼我们能够赋予花园生活的是一种颜色.一种思想.一种境界 ...

人间烟火味最抚凡人心 Table qing in Xining ---记斋月里的下南关作者| 米春芳(青海)摄影| 米春芳喜欢独处,喜欢没有嘈杂的安宁,所以一度以为自己能超越俗世,享受一份安宁的 ...

什么是真正的人间烟火当看到这个问题的时候你脑海里会闪过什么呢 (留言区等你答案) 都说 "人间烟火味,最抚凡人心" 行走在大城市中看惯了高楼大厦一些市井生活.烟火气息的景象 ...

人间至味 --<幸福起航>读后感杨金红||安徽三月的天气忽晴忽雨,满眼局促.在细密时光的罅隙中我噬吮着岁月酸涩的味道,彳亍满心.直到那个午后,我静静读完金子谦老师的<幸福起航&g ...

云南普洱茶从功效作用上讲可谓是"茶中之王",是暖胃.降脂.养气.益寿延年的最佳选择,被称为"可以喝的古董",可长期存放.越陈越香.普洱茶的功效非常多,今天就 ...

人间有味是清欢近日偶见一部<人间至味是清欢>的剧名,因其词句意境悠远.唯美.甚是喜欢,便饶有兴致的追起剧来.观后才知道原来里面的主人公分别叫人间.至味.清欢,穿起来便是"人间至 ...

家的味道是什么? 有人说家的味道,是清晨厨房的热粥的喷香:有人说家的味道,是欢聚时爱喝的小烧:还有人说家的味道,是母亲一针一线织出的毛衣. 如果你问我,我会说:家的味道就是-- 有老有小,有说有笑柴 ...

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家的味道是什么? 有人说家的味道,是清晨厨房的热粥的喷香:有人说家的味道,是欢聚时爱喝的小烧:还有人说家的味道,是母亲一针一线织出的毛衣. 如果你问我,我会说:家的味道就是-- 有老有小,有说有笑柴 ...

人间至味有一“腊”