青山学19道撑场面的年夜饭! 有荤有素不输饭店, 老人小孩都夸赞 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

豆果美食 2021/06/17 20:15 简单食材,家常做法,便是家的味道,真的太下饭了家常辣椒炒肉用料梅花肉 200克辣椒 2个葱 5克姜 5克料酒 1勺老抽半勺味极鲜 1勺蚝 ...

食材:新鲜仔鸭700克:五花肉200克:仔姜200克:鲜红椒:葱:桂皮:干辣椒少许:茶油:酱油:盐:料酒: 做法 1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片:仔姜和鲜红椒都斜切成大片.葱打成葱结 ...

一.[玉米大骨头汤] 主料:猪大骨250g 辅料:盐适量,胡萝卜半根,姜5片,玉米2根,料酒半汤勺做法: 1.材料:猪大骨头750克胡萝卜半根玉米2根姜母5片料酒半汤勺盐15克 2.先烧2/3锅的温 ...

[番茄海鲜菇肉丸汤] 原料: 肉馅番茄海鲜菇蛋清制作方法: 1.肉末中加入盐.淀粉.料酒和姜末,再加入半个蛋清, 顺着一个方向搅拌上劲: 2.热锅少许油, 将番茄进锅翻炒微微炒出汁后加入水炖煮 ...

冬菇姜葱蒸滑鸡做法 1:杀好的草鸡洗净,沥干水 2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中 3:干冬菇洗净浸泡软 4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐.酱油.料酒.淀粉.食 ...

冬菇姜葱蒸滑鸡做法 1:杀好的草鸡洗净,沥干水 2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中 3:干冬菇洗净浸泡软 4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐.酱油.料酒.淀粉.食 ...

一.黄豆炖猪蹄食材猪蹄2只.黄豆80g.老抽20g.料酒15g.冰糖30g.番茄酱15g.盐8g.生姜30g.八角2个.香叶1片.蒜瓣5g.食用油15g. 做法 1.黄豆提前浸泡6小时左右. 2. ...

绿豆芽炒红萝卜材料:胡萝卜.绿豆芽.油.盐.姜.葱. 做法: 1.绿豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟. 2.胡萝卜洗干净切成丝. 3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出. 4.起油锅,葱姜入锅煸香. 5 ...

咖喱鸡腿食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...

湘味农家豆腐用料: 豆腐250克:肉末150克:剁椒2匙:大蒜2瓣:韭菜适量:酱油3匙:蚝油1匙:高汤(没有就开水吧)1碗做法: 韭菜切小段,大蒜切碎备用.肉末用少许料酒和酱油和油腌制5分钟. 豆 ...

土豆白菜汤材料:土豆.大白菜.大葱做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗干净,沥干水分备用. 2.白菜撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅烧热,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱丝. 4 ...

青山学19道撑场面的年夜饭! 有荤有素不输饭店, 老人小孩都夸赞