腐竹回锅肉的做法
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这9道素菜做起来,下饭又营养,肠胃更舒服!
一:西葫芦炒香菇 1.西葫芦对半切开,再切成薄片 2.青椒切丝,香菇也切片备用 3.炒锅烧热,倒入食用油烧至七成热,放入姜蒜爆香 4.再放入西葫芦和香菇爆炒一分钟 5.放入盐.蚝油.鸡精快速翻炒两分钟 ...
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青山学10余款家常菜肴,做法简单味道经典,好吃就多做几道
青椒炒肉 1.肉切薄片倒入生抽少许腌制 2.圆葱切小块 3.辣椒切丝 4.等油热放入较肥的肉翻炒炸出肥油后放较瘦的肉.翻炒瘦肉变成白色盛出. 5.油热后放入葱炒出香味儿.放入切好的青椒丝,炒至青椒丝变 ...
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香辣迷你鱼 材料:小干鱼.盐.蒜米.植物油.香葱末.黑豆豉.生抽.调味鲜.辣椒粉.糖.花椒粉.孜然粉 做法:1.烧油下入蒜米炒匀,放进葱末,放盐和辣椒粉, 关火.放进黑豆豉炒匀: 2.撒上调味鲜,孜然 ...
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夏天也不能偷懒,营养要跟上,盐水虾,粉蒸肉,川味回锅肉的做法
盐水虾 食材:鲜虾300g.姜1块.葱1根.八角1个.花椒20颗.料酒1大勺.盐适量.醋1大勺 做法:1)准备食材 2)鲜虾洗净.剪去虾须,用牙签插入背部中段: 3)轻轻剔除虾线,再次用清水冲净: 4 ...
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韭菜炒鱿鱼 食材: 300g韭菜.300g鱿鱼.1段大葱.2片姜.2瓣大蒜.适量食用油.适量酱油.适量精盐.适量甜面酱. 做法: 1.用料:韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜. 2.韭菜洗净切成段. 3.葱.姜. ...
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美食精选:叉烧包、鲜虾青瓜烙、下饭洋芋泥、酱香回锅肉的做法
叉烧包 材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜 做法: 1.将梅花肉切成 ...
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精选美食:盐水鸭,蒜香炸排骨,红烧牛排,腐竹红烧肉的做法
盐水鸭 用料 鸭腿两只:盐60克:八角30克:花椒5克:大葱15克:姜5克:黄酒10克 做法 先将鸭清洗干净,在鸭身上用叉子叉些小洞. 锅中放入八角花椒小火炒出香味,再加入盐.葱姜,再加入适量油炒香. ...
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肉末蛋卷 材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉 做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...
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秋季美食:红烧牛肉、豉香腐竹回锅肉、糖醋芝麻鸡块、肉末酿辣椒
红烧牛肉 材料:牛肉.八角.香叶.草果.桂皮.郫县豆瓣.葱.姜.大蒜.糖克.料酒.生抽.花椒.盐.五香粉 做法: 1.牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块. 2.锅内适量的油,烧热后 ...