家常肉菜菜谱，糖醋里脊，美味营养，简单下饭，新手也能一次成功 / 开普饭

糖醋里脊是经典的汉族名菜之一,在几大菜系中都有它的出现,是以猪肉为主要的食材,配以淀粉.醋等作料制作而成,口感酸甜,让人食欲大开,特色的吃法也让人难以忘怀. 其实它的做法也不是很难,就是几个小的细节, ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

东坡肘子用料: 蹄膀一个,冰糖10粒,桂皮1节,八角3只,香叶5片,花椒15粒,陈皮适量,料酒1大勺,酱油半勺,盐1小勺,姜一大块东坡肘子的做法: 蹄膀一个大约2斤左右. 香葱一把,姜切片,所有香 ...

小炒牛肉(肉嫩味香) 此菜少有汁芡.肉嫩味香.佐酒下饭均宜.适宜于中气下隐.气短体虚.筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用. 用料: 牛肉克250克,蒜,淀粉,胡椒粉,生抽,盐,老抽,小米辣适量,蚝油 ...

一.东坡肉原料: 五花肉500克.姜50克.香葱100克.黄酒200克.生抽.白糖做法: 1.猪肉洗净,冷水下过,水开后焯5分钟,切成方块. 2.砂锅底部垫上葱.姜片,将切成方块的肉皮朝下码放入锅 ...

又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做) 牛肉要炒得好吃,光有刀法和火候是不够滴,腌料很关键.家有牛肉爱好者,每周都有几顿牛肉,做得多了,腌料有了心得,炒出的牛肉很快光盘! 用料: 牛肉(牛里脊更好 ...

浇汁西兰花°零基础快手菜๑ 用料西兰花1颗:脆肠适量:姜蒜末适量:耗油1勺:酱油1勺:淀粉1勺半做法西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟主要原因是除去农药残留物一锅清水烧热,放入洗净的 ...

芙蓉鳜鱼卷特点:色泽明快,鱼卷鲜嫩.脆爽. 原料:鳜鱼1条(约750克),豆芽200克,鸡蛋清750克,三花淡奶50克,紫色圆白菜150克,西兰花150克. 调料:盐6克,味精7克,胡椒粉5克, ...

今天大暑第二天,天气越发的炎热,宅在家里空调都没关过,做饭更是一种煎熬.大暑节气,饮食上我们要少吃油腻,多吃清淡开胃的菜肴为主.天气越热,人体的肠胃消化功能也随之减弱,胃口也不好了,然而这样的天气,大 ...

图片发自简书App春笋红烧肉食材:五花肉.春笋等做法:1.五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块:2.分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2.3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出:3.炒锅 ...

酸辣泡椒肥肠原料: 洗净的鲜肥肠500克,鲜猪血300克,泡酸菜片20克,泡野山椒节50克,子弹头泡椒50克,泡姜片20克,大蒜片20克,小葱葱花15克,豌豆100克,料酒120毫升,泡野山椒水 ...

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