家常肉菜菜谱，又香又嫩的小炒牛肉，巨好吃，吃不够，动手试试吧 / 开普饭

用料 :牛肉1斤鸡蛋1个烧烤料等调料见步骤三生菜两三颗(买嫩一点的) 1.这里是将近一斤的肉量(牛肉,猪肉都可以,牛肉烤起来最好吃),洗干净后尽可能滤干水分,切薄片. 我自己吃,所以买的不多 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料梅花肉 300 克,青椒.红椒各 50 克,豆豉 10 克,姜丝.蒜末各 5 克,盐 2 克,生抽 5 毫升,料酒 5 毫升,鸡粉 3 克,食用油适量开始制作 1. 将 ...

准备材料:牛里脊肉160 克,沙嗲酱15 毫升,牛肉酱15 毫升食用油适量工具:烧烤架,竹扦开始制作 1 将牛肉切粒,放入盆内. 2 加入沙嗲酱.牛肉酱.食用油,搅拌均匀,用竹扦将牛肉穿起来. 3 ...

香芒南瓜慕斯食材&配料: 芒果2个.熟南瓜泥2.5斤.鸡蛋12个.玉米淀粉110克.白糖150克.淡奶油320克做法: 将南瓜慕斯用到的原材料搅拌均匀,放入铺上锡纸的烤盘中,排出空气盖上锡 ...

超好吃的下饭菜:小炒香菜牛肉,这样的调味,你肯定喜欢!

小炒牛肉(肉嫩味香) 此菜少有汁芡.肉嫩味香.佐酒下饭均宜.适宜于中气下隐.气短体虚.筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用. 用料: 牛肉克250克,蒜,淀粉,胡椒粉,生抽,盐,老抽,小米辣适量,蚝油 ...

糖醋里脊(超简单,新手也能一次成功) 超下饭的糖醋里脊,关键在于糖醋汁的调配.遵循番茄酱:清水:糖:醋=4:3:2:1就可以啦.多少根据自己肉的重量来哈. 用料: 主料:猪里脊400克,盐1勺,料酒适 ...

东坡肘子用料: 蹄膀一个,冰糖10粒,桂皮1节,八角3只,香叶5片,花椒15粒,陈皮适量,料酒1大勺,酱油半勺,盐1小勺,姜一大块东坡肘子的做法: 蹄膀一个大约2斤左右. 香葱一把,姜切片,所有香 ...

凉拌凉粉在炎热的夏季,没有胃口的时候嗦上一碗,筋力绵软的凉粉.裹着红滋滋的辣椒油,酸辣味早已通体渗入,伴着花生米的香,一口下爽辣开胃透心凉. 1. 做凉粉要选纯正的豌豆淀粉,当然红薯淀粉和土豆淀粉也 ...

香辣牛肉夹食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状: 2.牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 3.起锅烧 ...

鱼香虾球茄子煲材料主料:长茄子,冰鲜虾调料:泡椒,葱,姜,蒜,盐,酱油,醋,白糖,加饭酒,淀粉做法 1.主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子,一个是嫩,一个是炒的时候不爱烂. 2.虾去头和皮,洗 ...

家常肉菜菜谱，又香又嫩的小炒牛肉，巨好吃，吃不够，动手试试吧