沙嗲牛肉串，一款南国风味烧烤，口感筋道，让人越吃越上瘾 / 开普饭

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[潮汕圈-向世界报道潮汕] 速读美食纪录片<风味人间>第2季正在热播中,这种绝佳的上镜机会怎么少得了我们潮汕牛肉火锅? 一张张薄薄的肉片在沸腾的肉汤中滚过口感爽滑简直要鲜掉你的舌头 ...

做烧烤,我是认真的! 今天教大家如何腌制牛肉串及其烤制方法. 首先准备食材,去本地肉类批发市场购买新鲜的牛肉,牛肉一般可以选择牛里脊肉,牛肉选择肉质嫩,肉筋少的牛肉(当然也可以选择冷冻肉),这个大家可 ...

糖醋鲤鱼制作方法 1.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉.生抽和少许盐略腌 2.将生抽.糖.醋.料酒.清水加一番茄酱调成糖醋汁待用 ...

米饭是南方人的日常主食,几乎顿顿都离不开它,它是那些馒头.包子.饺子等等完全代替不了的食物,毕竟,南北的人的饮食习惯存在着的巨大的差别,大家最常见的做法无非就是煮和蒸2种,还有就是炒,今天教大家一种新 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

辣炒鸡丁用料:鸡小胸200g,生抽适量,老抽适量,盐适量,十三香少量,白砂糖少量,淀粉少量,料酒2勺,青椒1个,小米椒1个,小葱3-5根,蒜2瓣,姜2片做法: 1.配料处理如上图.青椒.小米椒及葱 ...

饺子是一种古老的汉族面食,距今已经有一千多年的历史了,在我的记忆中,每逢过年过节,家人团聚,都要吃饺子,饺子是年夜饭的压轴主食,包饺子的过程是最快乐的,一家人到齐,有的和面,有的调馅,大家分工明确,聊 ...

黑椒牛肉材料: 牛肉约250克.洋葱半个.黑胡椒碎适量.黑胡椒酱适量.蚝油适量.生抽适量.食用油适量: 做法: 1. 牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀再倒入一点食用油抓匀 ...

沙嗲牛肉串，一款南国风味烧烤，口感筋道，让人越吃越上瘾