广式白灼牛肉做法，原汁原味营养不流失，越吃越香，天天吃都不腻 / 开普饭

山药是一种老少皆宜的进补食材,尤其适合在秋冬季节食用,其中山药里的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,跟其他根茎类食材比较起来,山药最显著的优点是:便宜营养,补而不腻,香而不燥. 一．[雪莲果山药炖粉 ...

大家在炒包菜的时候,常常会觉的自己烧出来的味道不够入味,那么该怎么办呢?我们通常的做法是先炒葱姜,然后再将它放入锅中炒,事先都没有焯水就直接下锅,厨师教的方法,正好将它的次序颠倒过来. 食材配料:米醋 ...

干蒸烧卖是广东小吃,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一.在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼.酒家茶市必备之品.干蒸烧卖是广东小吃,广式 ...

导语:做广式白切鸡时,掌握"3提3泡",鸡肉细嫩爽滑,不柴也不腥对于广东人来说"无鸡不成宴",鸡在粤菜中的地位相当高,当地人多会选择以蒸鸡做菜,味道清淡但却不 ...

原料:狮头鹅1只(约3.5干克,养殖60天). 调料:A料(姜片200克,蒜子50克),B料(盐.老抽各10克,味精15克,黄片糖40克),秘制鹅酱150克,30度以上米酒500克,色拉油1千克(约耗 ...

过年吃鸡,是很多地方必不可少的,平时待客也都会有一道鸡肉,那么今年年夜饭鸡肉怎样吃好呢? 我们广东人最爱的还是白切鸡,所以今天我就来跟大家分享我们的广式白切鸡做法,说起白切鸡,每个地方的做法还是有不同 ...

引导语:亲们,说道广式茶点,大家首先就会想到叉烧包.肠粉.薄皮鲜虾饺榴莲酥等等.而这些茶点都风味独特,深受大众喜爱.那么下面小编就教你做10种广式茶点,赶紧学学吧! 广东肠粉原料:淀粉1000克,甘 ...

广式白灼牛肉做法，原汁原味营养不流失，越吃越香，天天吃都不腻