山荣说酒：时间的复利面前，何止茅台？任何人都将无能为力！ / 开普饭

我们都知道白酒是没有保质期的,理论上纯粮酿造的烈性白酒在保存环境好.密封好,不跑酒的情况下,充分利用微生物群并发挥效应,这样存放的时间越久酒越香,酒的口感会变得温润醇厚. 经常接触酱香型 ...

有人将酱香酒形容为"名酒中最后一座未被开发的金矿".老牌酱香酒企业贵州怀庄酒业集团憋了近四十年的劲,终于发力扛起酱香酒高端品质酒的大旗,"喜仓,陈年才出仓". ...

这是周山荣公众号的第768篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第668篇原创文章中国白酒,居然上并没有『陈年潜力』一说. 虽然没有一个一个问,但我相信即使不是全部,至少大部分专业品酒师和资深酒鬼都同意:每一瓶好酒,都应 ...

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每一天,自己的阅读时间很清晰地分为两大部分,一部分是靠近现实,那就是起床后看当天的报纸.这种习惯不仅仅缘于自己的工作,我非常清楚,即使从事其他工作,这一阅读习惯也不会发生丝毫改变.毕竟,谁也不想遗忘这 ...

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"姜是老的辣,酒是纯的香",人们在喝白酒的时候,几乎没有质疑过保质期,常听老人说,日期越长的白酒,酒香味越足,如果按照这个思考,那是不是其他的酒也可以这样呢?例如啤酒.葡萄酒.黄酒 ...

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