百谷餐之全麦营养价值及食疗功效，全麦对健康有什么好处？ / 开普饭

减肥,首先要合理控制饮食. 主食,是减肥期间最需要严格控制的. 我们身体消耗营养物质的顺序是:碳水,脂肪,蛋白质.而主食带给我们最多的是碳水化合物,所以控制好了碳水,我们就能让脂肪代谢的更快一些. 又 ...

一个春节过去,不少朋友都发现自己和年前一比,着实是吃的太多了-- 而且年菜很多都是肉菜,红烧肉.炖猪蹄,一道道地都下饭,吃的多,还过于辛辣.油腻! 中国营养学会提倡膳食均衡中国居民平衡膳食宝塔推荐 ...

大麦属禾本科植物,是我国的古老粮种之一,已有几千年的种植历史.大麦富含多种微量元素及维生素,还含有超氧化物歧化酶.细胞色素氧化酶等活动性酶类,具有"三高二低"的特点,即高蛋白.高膳 ...

黄豆为豆科植物大豆的种皮黄色的种子,别名黄大豆.我国各地均有栽培.秋季采收未成熟或成熟果荚,除去荚壳,鲜用或晒干备用.下面主要介绍黄豆的功效与作用及食用方法. 黄豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种 ...

马上就是夏至了,炎炎夏日除了空调之外,我第一个想到的就是西瓜.夏日炎炎,冰凉甜爽的西瓜几乎是夏季必不可少的伴侣,西瓜在国内广泛种植,西瓜果肉味道香甜,能降温去暑,利尿清热.早在四千年前,埃及人就种植西 ...

"好好的面粉为什么要添加其他物质?"对于面粉中含有添加剂的问题,国家小麦产业技术体系岗位专家.农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对的态度.王志敏说:&qu ...

随着这几年健康意识的兴起,超市里全谷物的身影开始慢慢增多.很多人认为全谷物食物不就是粗粮吗?它对人体有什么好处呢?全谷物真的能够补充人体所需要的营养吗? 实际上,长期食用全谷物食品对防治慢性疾病及 ...

白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口.白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药.红腰豆含丰富的维他命A.B.C及E,也含丰富的抗氧物.蛋白质.食物纤维 ...

黑蚂蚁,学名叫拟黑多刺蚁.蚂蚁治疗.镇静,镇痛作保健.养生之法,自有文献记载以来在我国及世界各国已有三千多年历史. 蚁疗,即应用蚂蚁为人们治疗.保健.养生,就是以蚂蚁(拟黑多刺蚁)的均衡营养.平衡机体 ...

我国经栽培而经常食用的食用富硒菌有:富硒蘑菇.富硒香菇.富硒草菇.富硒银耳.富硒黑木耳.富硒猴头菇及富硒金针菇. 蛋白质:食用富硒菌蛋白质含量高达37%,高出蔬菜类好几倍,大大超过肉类和乳制品.是优质 ...

各类糖的营养价值与药用功效糖是人体必需的六大营养素之一,也是供给人体能最的最主要来源之一,在化学上,由于其由碳.氢.氧元素构成,其主要食用功效是提供能量,碳水化合物.每克糖能产生4千卡的热量,人体所 ...

黑豆是生活当中十分常见的一种五谷杂粮,但却被很多人誉为"豆中之王",您知道是为什么吗?您别看黑豆其貌不扬,味道也不尽人意,但却富含多种人体所需的营养物质,有着补肾益气.清热解毒.防 ...

百谷餐之全麦营养价值及食疗功效，全麦对健康有什么好处？