糖真的是健康的敌人吗？陈君石院士谈科学减糖 / 开普饭

作者:广东省药学会佛山市南海区人民医院肖洒图一:在影视剧<司藤>中刷屏的元气森林气泡水元气森林气泡水近期奇幻悬爱剧<司藤>大火,同款元气森林气泡水(图一)也持续走红, ...

近日,中国工程院院士陈君石出席服贸会期间举办的中国饮品健康消费论坛,就我国居民面临的减糖问题提出观点和建议,倡导饮料健康化.以下根据陈君石讲话速记原文整理. 今天这个会议很有意义,讲的是饮料.饮料是现 ...

现如今随着大家对糖摄入量的关注,市场上有越来越多的无糖饮料和食品出现.其中推动市场的主力是期望通过无糖食品来减肥的年轻人,因此对糖尿病人来说,并不是所有贴着"无糖食品"标签的产品都 ...

*本文所涉及专业部分,仅供医学专业人士阅读参考把握这些注意事项,也可以享受甜蜜! 甜, 是人类自出生开始就无法拒绝的诱惑, 但带来甜味的传统食材, 如蔗糖.果糖.蜂蜜.果葡糖浆等, 因为自身的能量和 ...

近日,在欧洲杯匈牙利对葡萄牙比赛前的新闻发布会上,C罗将面前的两瓶可口可乐移到了一边,并举起一瓶矿泉水,表示自己只喝矿泉水. (图源:环球网) 该举动不但对可口可乐的市值造成了巨大影响,使其总损失达 ...

所谓的甜味剂并不是糖,它可以是天然的甜味剂,也就是从植物里提取出来的,像甜叶菊糖:也可以是人工合成的,像阿斯巴甜这一类高档的. 现在甜味剂的种类越来越多了,这些甜味剂的共同特点是不含能量,或者说只有极 ...

" 随着代糖的广泛使用,关于其是否真的有益的争论也在学术界和媒体报道中被不断讨论. " 文:Camille Chen 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 近年 ...

由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主办.首都医科大学附属北京世纪坛医院承办的第九届全国肿瘤营养学大会暨2021中国医学营养整合联盟学术会议.2021国际肿瘤代谢与营养学会学术会议于2021年7月2日-4 ...

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近日,知名网红饮料品牌元气森林就宣传"0糖"致歉,再次引发了人们对糖的关注.其实,近些年来,由于担心白砂糖对健康的影响,许多人转而使用代糖来满足他们对甜食的喜爱.我们身边也悄悄地出 ...

"0糖0脂0卡"是不是智商税? 文 | <财经>记者余乐先说结论: 1.饮料中的不健康成分主要就是糖: 2.所以,无糖饮料肯定比含糖饮料健康: 3.人体的糖分摄 ...

夏日炎炎,最快乐的事, 莫过于开一瓶冰镇饮料! 咕噜咕噜地喝上一大口! 但快乐之余最大的顾虑便是「喝多了怕长胖」近年来,层出不穷的"低糖""无蔗糖"" ...

王斌国家二级公共营养师国家高级营养讲师擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得! 第152 ...

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物.在化学上,由于其由碳.氢.氧元素构成,在化学式的表现上类似于"碳 ...

威胁现代人健康的最大敌人是湿!邪! 正常情况下,我们起床后应该是神清气爽的,但体内湿气重的人多会感觉身体沉重.困乏.睡不醒. 有的人还会关节僵硬,但是活动以后又恢复了,尤其是在类风湿关节炎患者中这种 ...

糖真的是健康的敌人吗？陈君石院士谈科学减糖