青山学几道香香辣辣的家常菜,很好吃,很下饭,简单易做
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在此之前跟大家分享过很多有关于莴笋的做法,比如说凉拌莴笋丝等等.今天又来跟大家分享莴笋非常不一样的做法了.这道莴笋的做法就是莴笋丝炒鸡蛋,这道莴笋炒鸡蛋不仅做法特别简单,而且吃起来特别美味,超级下饭. ...
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鱿鱼鸭肉煲 材料:鸭肉750克,鱿鱼(干)200克,笋干100克,黑木耳50克,香菇50克,盐适量,料酒适量,生姜适量, 做法:1.将黑木耳.香菇.笋干浸泡五个小时以上 2.将鸭肉切块待用 3.将 干 ...
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老干妈香辣排骨 材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许 做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...
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空心菜梗炒肉末 食材以及调味料的准备:空心菜,里脊肉,小米椒,大蒜,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,食用油,盐. 烹饪制作步骤: 1.空心菜摘掉叶子,梗和叶子分离,菜梗洗净切丁,叶子不要扔,可以留着下一 ...
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周末了,青山学32道鲜嫩爽滑的家常菜,味道很不错,赶快学起来吧
砂锅羊排 材料:羊排200克.胡萝卜50克.料酒3毫升.白砂糖5克.食盐3克.老抽3毫升.辣椒酱适量.八角1个.桂皮1段.葱少许.红曲粉适量 做法: 1.羊排洗净,入冷水锅,加料酒焯水: 2.锅中水沸 ...
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香菇炒青菜 材 料:香菇200克,青菜500克,胡萝卜150克,姜 5克,盐2克,素蠔油15ML,淀粉8克 做法: 1.嫩绿的上海青,可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜剁成蓉 2.青菜洗净切厚的青菜 ...
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炖肘子 步 1肘至毛希静,沸水煮沸,去掉血水,洗净备用.洋葱.姜.蒜.葱洗净备用. 2葱结,铺在砂锅底部,生姜片,葱花切成小块,蒜放入砂锅中.把肘部加到水里,把肉放在下面. 3加入酱油,老抽,绍兴酒和 ...
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[金针菇茄汁鱼片] 食材:番茄两个,金针菇1小把,鱼片250克,蒜苗1根,姜适量.料酒1勺,鸡蛋清半个,淀粉一勺,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,食用油适量. [做法] 第一步.准备食材,鱼片用鸡蛋清. ...
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