10道好吃下饭的家常菜，换着样的做 / 开普饭

蒜爆猪心材料:猪心500克蒜苗25克红辣椒1个香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣花椒适量大料适量桂皮适量丁香适量食用油30克酱油1大匙辣椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法 ...

醋血藕片食材&配料: 九孔藕.醋鸭血.姜末.蒜末.小米椒.盐.生抽.米醋做法: 莲藕去皮洗净切成片,用清水浸泡备用辅料切好备用起锅烧热油,爆香蒜末.姜末.小米椒,转小火下入鸭血慢慢搅拌至 ...

[肉丝尖椒烧茄条] 材料:茄子4个.尖椒4个.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.生抽1汤匙.老抽1/2汤匙.水淀粉适量做法: 1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2 ...

[香辣肉丝茄子] 配料:茄子4个.辣椒4个.猪肉100克.少许油和盐.葱1段.姜1片.蒜2瓣.生抽1汤匙.老抽1/2汤匙.水淀粉少许实践: 1. 茄子和甜椒去皮,洗净,切成比筷子略厚的条状 2. 将 ...

戳上方<在线学做饭>关注我们更多精彩家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,简单有营养,毕竟好吃易做的家常菜更受大家的打开WiFi万能钥匙,查看更多图片小白菜炒香菇材料: ...

拔丝红薯材料:红薯2块.白糖70克.醋1勺.油500ml 做法 1.红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块.边切边转动红薯就是滚刀块了. 2.锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才 ...

食材: 茄子1个.猪肉末50g.油适量.盐适量.豆瓣酱30g.蒜3个.葱适量.料酒20ml.生抽30ml.白砂糖2g.淀粉适量.姜适量做法: 1)茄子洗净,猪肉切末. 2)把茄子切小粒加少许盐腌制片 ...

一.番茄猪脚食材猪脚.西红柿.葱姜.八角.花椒.桂皮.盐.糖.番茄酱.味精.料酒.香菜做法 1.猪脚去毛剁成块:西红柿切块:葱切段姜切片备用 2.锅中烧水,水开之后加入猪脚,烫一下去除血沫和杂质 ...

五花肉海带食材: 海带.五花肉.葱.姜.蒜.香菜.干红椒.八角.花椒.盐.海鲜酱油.香油做法: 1. 葱姜蒜改刀处理:五花肉切片:海带洗净表面盐分,浸泡1小时,横断,卷成海带卷. 2. 热油锅,将 ...

鱼香藕丸食材:肉末(半肥瘦)200克,嫩藕(剁碎)200克,鸡蛋1个约45克,盐.鸡粉,姜末.葱花,胡椒粉2克,干淀粉8克,泡椒.蒜(切末),酱油.糖.醋,料酒.鲜汤6克,水淀粉适量,盐少许,食用油 ...

10道好吃下饭的家常菜，换着样的做