清爽夏日：番茄疙瘩蛋花汤 / 开普饭

西红柿蛋汤是一道家常汤,用材简单易学.很多人都会煮,但如何把这道菜做出有颜值有品质有味道,少之又少,今天小编教大家一个步骤,做出来的汤汁好喝蛋花也漂亮! 食材:西红柿2个,鸡蛋2个,青葱3根,生姜1片 ...

番茄蛋花汤的用料鸡蛋 2个番茄 1个豌豆 20克单片木耳 10朵葱 1根盐适量油适量料酒少许番茄蛋花汤的做法步骤1 材料: 步骤2 木耳提前浸泡: 步骤3 番茄洗净切块: ...

木瓜番茄银耳蛋花羹的用料木瓜 1块番茄 2个银耳 15克鸡蛋 1个冰糖(可选) 适量木瓜番茄银耳蛋花羹的做法步骤1 准备好材料步骤2 银耳泡发后切去根部黄色部分,撕小朵洗净步骤3 ...

导语:做番茄蛋花汤,不要水煮开就倒鸡蛋,学会正确做法,蛋花漂亮顺滑到了夏天,气温变得越来越高,有时候下场雨都不觉得凉快,闷闷地很难受,在这种季节里,我们的食欲会逐渐下降.那么针对这种情况,我们要在饮 ...

蒜泥鸡蛋材料:鸡蛋3个.小香葱1棵红辣椒1个大蒜10克做法:1.大蒜去皮,辣椒.葱洗净,鸡蛋放入锅中煮熟. 2.红辣椒.葱切碎,大蒜捣碎. 3.蒜泥放入碗内,放入蚝油.酱油.醋(酱油有咸味,所以无 ...

番茄虾捞材料:番茄.鲜虾.鸡汤.青豆.葛仙米.盐.味精做法 1.把番茄去皮并切成小块:另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用: 2.净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑. ...

酱炒西葫芦 1.西葫芦洗净切厚片. 2.鸡蛋里滴入几滴白酒,用筷子打散,倒入锅里,煎好. 3.用余油爆香葱姜蒜,倒入西葫芦片翻炒,放十三香. 4.放豆瓣酱.生抽和糖炒匀,烹入香醋. 5.放入鸡蛋翻炒均 ...

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"紫菜蛋花汤",这是一款速食汤,几分钟就能搞定,紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高 ...

蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可. ...

丝瓜蛋花汤 1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用;2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水;3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可. 糖渍橙皮 1.橙子皮挖去 ...

西红柿有番茄红素,但是只有做熟了才能释放出来,西红柿不论炒还是做汤都是非常好吃,我今天做西红柿汤,喝起来酸酸的,不仅有紫菜的香味还有鸡蛋的香味,作为饭后吃是最好的了. 作者: 悍匪夫人 15分钟酸味 ...

清爽夏日：番茄疙瘩蛋花汤