迷人的53°——茅台，一瓶酒的新年与出生 / 开普饭

各位游客,我们即将到达茅台镇的南大门--南坳,意思是茅台镇"南边的山坳".在到达茅台镇之前,我先向大家介绍一下茅台镇的概况.茅台镇位于赤水河中段,是川黔水陆交通的咽喉要地.这里是中 ...

这是山荣说酒公众号的第551篇原创文章授权:糖酒快讯直播作者:周山荣(仁怀市文联主席.酒协副秘书长) 大家端午好! 今天,来和大家分享一下有关端午制曲和咱们茅台镇的一些故事和细节. 刚才,主持人说 ...

这是周山荣公众号的第688篇原创文章中国有一句名言,很多人都知道: 『假如你吃了个鸡蛋,觉得不错,何必要认识那下蛋的母鸡呢?』很多人觉得,咦,是这个道理啊.再说,这是大作家钱钟书说的啊,当然对,非 ...

原创李寻李寻的酒吧读余乾伟先生<传统白酒酿造技术>一书的时候了解到,20世纪50年代.特别是60年代茅台试点以后北方也发展了麸曲的酱香酒,麸曲酱香酒在北方主要以河北廊坊的迎春酒.辽宁 ...

这是周山荣公众号的第677篇原创文章传统固态法酿酒,不管形式多么复杂.多么神秘,其酿造过程主要就靠四种菌:霉菌.酵母菌.细菌.放线菌. 一说到『菌』,大多数人就头大了. 这么说吧:窖池好比是个加工厂 ...

中国美酒,香飘世界,而让这片土地芳香四溢的正是红高粱,在中国十二大香型白酒当中,除米香.特香.豉香型酒以大米为主要原料,其余香型几乎都是由高粱酿成. 1 天下美酒出高粱高粱酒即酿酒原料以高粱为主的酒 ...

新年伊始,在北京.在上海.在广州.在深圳.在杭州,在无数中国人重要的聚会上,茅台酒已经是具有仪式感的情感见证.与此同时,在贵州仁怀市茅台镇,我们正迎来茅台第一轮次基酒的诞生. 清晨6点,室外温度0℃左 ...

大家都知道,现如今1499元的53度茅台酒是一瓶难求,每天成千上万人在各大网商平台.各大商超预约抢购,有的连续半年都颗粒无收,如果想买只能加价购买.前一段时间上海盒马生鲜某会员店,1499元的茅台酒要 ...

据相关媒体报道,2015年的散瓶飞天茅台酒今天市场报价为3700元/瓶,2021年的散瓶飞天茅台市场报价为2710元/瓶,六年前飞天茅台的价格要比现在的飞天茅台每瓶贵1000元左右,再加上中间通货膨胀 ...

存放20年之后,再喝的酒,除了酱香型白酒没有别的好的选择了. 因为:只有酱香型白酒储存时间超过20年,经过时光的打磨,酒液逐渐陈化,品质会不断上升.20年必将呈现给你一瓶难得的醇香美酒.而浓香型白酒最 ...

20年飞天茅台散瓶已破2800元. 散瓶破2800了,价格如期而至,比预想的来的还要早.涨价是必然的,小道消息,散瓶压货现象严重,个人囤酒量过万瓶的玩家不在少数. 个人,不是酒商,酒商就不提了,差着级 ...

茅台酒的真伪鉴别,一直是广大茅粉所关注的问题.如今,马羊猴鸡狗已经开始疯涨,也就意味着不法分子会趁虚而入.酒网酒小编为大家普及一下生肖茅台的鉴别方法,以便大家收藏之余能进行一个初步的判别,主要在于瓶体 ...

一瓶酒500ml,多少钱?以茅台为例,21年53度飞天据说2800元.一毫升约20滴,也就是一瓶10000滴,一滴0.28元,一个馒头的价格,一瓶酒买多少馒头呢?一万个. 贵不贵呢?有人说不贵,毕竟洋 ...

自茅台酒带动了整个贵州的经济发展后,同是产自茅台镇上的酱香酒也进迎来了更大的白酒市场,除了茅台酒外,一家又一家酒企走出茅台镇,进入了全国各地的酒友眼中,多年来积攒下了不错的口碑和品牌影响力,例如国台. ...

天上有瓶酒,叫飞天牌贵州茅台酒. 地下有瓶酒,叫茅台镇"茅台散酒". 当然,这是山荣调侃的说法.如今,"茅台散酒"也就是嘴上说说,没有谁像我这样,白纸黑字地写出 ...

迷人的53°——茅台，一瓶酒的新年与出生