吃花椒好处多，做个青花椒烧鸡尝尝鲜！ / 开普饭

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类 . 买鸡肉的时候如何来选择呢? 如果是烧鸡类的熟食,需要看鸡的眼睛了.一般 ...

特色烧鸡公底料--适用于烧鸡公火锅菜肴制作,口味鲜香麻辣 A料:二荆条干辣椒1千克切段.红花椒1斤.子弹头干辣椒1千克.青花椒200克.菜籽油5千克.牛油5千克.醪糟1斤.豆瓣酱5千克.冰糖1斤.豆豉 ...

花椒功效和作用花椒可除各种肉类的腥气:促进唾液分泌,增加食欲:使血管扩张,从而起到降低血压的作用.一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食. 中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒.健胃除湿.止痛杀虫. ...

早餐的重要性不言而喻,它应该是一日三餐中最重要的一餐.很多人打小就养成了不吃早餐的习惯,导致各种的胃的不舒服,我相信,不习惯吃早餐的人对此是深有体会的.亡羊补牢,为时未晚,从现在开始,养成每天都吃早餐 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

鹌鹑蛋肉丸材料:五花肉鹌鹑蛋小白菜葱姜鸡蛋土豆淀粉料酒生抽醋盐油做法 1.猪肉搅成馅,如果不喜欢机器搅的,也可以自己剁一下 2.把葱.姜切末 3.将肉馅内放入葱末.姜末. ...

鸡子黄 <本草再新>:补中益气,养肾益阴,润肺止咳,治虚劳吐血. 现代研究,鸡蛋黄中的卵磷脂.甘油三脂.胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用. 黄连阿胶鸡子黄汤用鸡蛋黄滋肾阴

民间有句谚语叫做"一月葱,二月韭,初春养生,食韭养人",意思是指到了农历二月,韭菜经过了一冬的养精蓄锐,此时根茎储存了大量的养分,在春阳的召唤下,向阳而生,叶似翡翠,根像白玉,清香 ...

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方. 生姜也属于中药的一种,它的根茎.姜皮和叶子都可以用作中药,另外可以解表散寒.温中止呕以及解毒的功效,平时我们得了风寒感冒也可以多食一些姜片用来驱寒. 生姜的疗效有很多 ...

詹大姐今年已经56岁了,一直经营着一个小吃店,今年已经有十个年头了,生意比较稳定,只是每天晚上都要经营到12点,剩余的一些小吃没有卖完的话,自己就会拿来当宵夜吃.詹大姐也好这口,因为这些小吃香.辣.麻 ...

旅行去朝鲜,总能从平壤导游妹子的言谈话语中找到自豪感,而这次她推荐的是平壤的四大特色美食,用她的话来说,只有吃过了这四个菜,才知道做朝鲜人的好处.是的,朝鲜人似乎管小吃也叫做菜,我们就跟着她称呼了. ...

吃花椒好处多，做个青花椒烧鸡尝尝鲜！