盐焗鸡腿，零厨艺也能玩转 / 开普饭

以前用鸡腿卷过鳕鱼,烤的,味道很棒.现在去繁就简,直接做鸡腿卷,改用蒸的方式,口感也不错.我是吃的时候才想起来,也可以加红糖调照烧汁来做这鸡卷,味道会更浓郁一些.其实厨房里这点事,想到怎么玩转就怎么操 ...

小川老师行走江湖多年,松散自由,毫无纪律可言. 信奉"事情要做,但可以慢慢做"生活哲学,打下了自建号以来,从来没有规律发过文章的历史记录. 执行力极差.说拖稿,就拖稿.人送外号&q ...

六个家常菜菜谱!好吃又下饭!适合零厨艺的你!#吃在成都# #家常菜#

新鲜小土豆 1.小土豆用清水泡一下后,去表皮. 2.将锅内放油,爆香生姜和桂皮. 3.放入小土豆翻炒2-3分钟. 4.放入豆瓣酱.生抽.老抽.白糖炒至上色后加入适量温水.盐.葱焖煮半小时. 5.大火收 ...

从小就喜欢吃皮蛋,小时候家里穷鸡蛋都吃不起,捞不着吃皮蛋,这款凉拌皮蛋有妈妈的味道凉拌皮蛋用料皮蛋 8个红辣椒半个个绿辣椒半个姜 3片味极鲜酱油 2汤匙陈醋 2汤匙盐适量鸡精 ...

一:麻油拌鸡胗 1.鸡胗清洗干净,入开水中焯一下 2.变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质 3.葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净 4.鸡胗入高压锅,加水.葱姜.花椒.八角.盐和料酒 5.上汽后小火继续压 ...

这款酸辣凉拌面!我隔三差五就想来一碗,酸辣超好吃,味美筋道的面条里,加了清爽解腻的黄瓜,香酥的花生粒,每吃一口都超满足! <食材> 挂面1把.黄瓜丝半碗.炸花生半碗.大蒜2瓣.葱1根.香菜 ...

[牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) 豆瓣酱 (2g) 盐 (2g) 桂皮 (1g) 八角 (1g) 干辣椒 (2g ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" [牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) ...

盐焗鸡腿，零厨艺也能玩转