历年高级公共营养师考试试题(二) / 开普饭

带你寻找疾病的真正原因提前发现重大疾病这是"自然疗法资讯"的第 286 期文章编辑 | 施慧 (修改了一些数据,删除了之前的文章,以这篇为准) 摘要球王马拉多纳心梗离世 ...

燕麦是很常见的一种谷类食物, 因为营养物质丰富, 多数的人都非常喜欢, 常吃燕麦能够为身体带来很多的功效, 它能够帮助人们减肥, 还可以降低血糖. 燕麦可以做成多种美味的食物, 它的做法有很多, 食物 ...

三.名词解释(每小题3分,共18分) 1. 碳水化合物 2. 不能被机体利用的多糖 3. 推荐的每日膳食中营养素的供给量(RDA) 4. 特殊环境的营养 5. 完全胃肠外营养 6. 苯丙酮尿症四.问 ...

一.填空题(每空1分,共32分) 1.在糖吸收过程中,_________和_________能与载体蛋白结合而被迅速吸收. 2.直链淀粉由葡萄糖经__________糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经 ...

四.以上每个试题后有四个备选答案,请从中选择出正确答案,正确答案可能是一个或多个.(每题2分,共40分) 1.婴幼儿缺锌的症状主要有: A:生长发育缓慢 B:味觉减退.食欲不振 C:鸡胸 D:免疫功能 ...

11.以下为低嘌呤食物的是 A:牛奶 B:鸡蛋 C:豆类 D:水果 12.下述哪种情况在孕期易导致胎儿畸形 A:叶酸缺乏 B:锌缺乏 C:维生素A中毒 D:维生素D中毒 13.以下关于碳水化合物生理功 ...

一.请用简明.准确的语句对下列名词做出解释.(每题2分,共10分) 1.营养缺乏病 2.食品腐败变质 3.卤汁走红 4.断奶期 5.食物热效应二.请在空格内填写正确答案.(每空0.5分,共5分) 1 ...

四.多项选择题(每题2分,共40分) 1.婴幼儿缺锌的症状主要有( ). A.生长发育缓慢 B.味觉减退.食欲不振 C.鸡胸 D.免疫功能低下 2.腌渍食品引起大量丢失的维生素是( ) A.维生素A ...

三.单项选择题 1.碳水化合物占总能量的百分比为( ) A.12-14% B.25-30% C.55-65% D.30-50% 2.混合食物的特殊动力作用占基础代谢的百分比是( ) A.4-5% B. ...

注册营养师考试试题及答案一丶单项选择题(相关答案以及解析尽在优题宝app) 1.食物中绝大部分碳水化物以淀粉形式存在,其基本构成单位是() A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.半乳糖 D.果糖 2.寡糖又叫 ...

第一部分客观题解析第1章社会主义法治理念第2章法学基础理论第3章宪法第4章监察法和政府信息公开条例第5章人民警察法第6章刑法(2013) 第6章刑法(2014·2015) ...

历年高级公共营养师考试试题(二)