不容错过的几道美食，鲜香味美，下酒下饭，请客吃饭特有面子 / 开普饭

青笋山药炒腊肉食材主料五花肉150g青笋200g山药200g 辅料花椒适量盐适量生抽适量酱油适量红椒适量剁辣椒适量蚝油适量 1.准备所有食材. 2.将腊肉切片. 3.青笋如图所示斜 ...

炒扇贝肉食材:扇贝肉.葱段.姜片,韩式辣酱3勺.蚝油1.5勺.蒸鱼酱油1勺,料酒2勺.糖2勺和米醋半勺.水淀粉做法: 1.锅中倒入足量凉水,放葱段.姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开. 2.倒入扇贝 ...

食材:扇贝肉.葱段.姜片,韩式辣酱3勺.蚝油1.5勺.蒸鱼酱油1勺,料酒2勺.糖2勺和米醋半勺.水淀粉做法: 1.锅中倒入足量凉水,放葱段.姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开. 2.倒入扇贝焯熟,沥水 ...

最近,我家人迷上吃这道豆豉鱼油麦菜,用豆豉鲮鱼罐头和油麦菜简单一炒,比清炒油麦菜更多了一份鲜香,味道更加足,油麦菜算得上是这个季节最新鲜的蔬菜之一,做成炒菜吃口感鲜嫩,而且价值也相当丰富,这道豆豉鲮鱼 ...

今天给大家介绍一款非常家常的美食,看起来比较普通,但是吃起来味道超棒哦!它属于荤素搭配的一款健康菜品,吃起来软嫩爽口,而且非常回味.无论是拿来拌饭吃,还是当菜吃,都是一等一的好吃. 它就是肉末煎鸡蛋豆 ...

第一款:茼蒿豆腐准备食材:豆腐1小块,茼蒿1小把,鸡蛋1个,食盐1小勺,胡椒粉适量,鸡精适量,生抽小半勺,香菜适量,香油适量,清水少许. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的 ...

大家好,我是留意美食的刘毅,关注我吧,每天跟大家分享家常菜做法. 临近年关,不知道大家有没有在思考年夜饭到底应该做什么样的美食呢?今天就用木耳搭配鸡蛋,跟大家分享一道大饭店里面的美食,其实大家在吃饭店 ...

炒辣子鸡(鲁菜) 1.鸡腿肉剁块 2.青椒切好,配料准备好,根据自己的口味选择放干辣椒的量,也可以不放 3.油热后把配料放入干煸,炒出香味 4.加入鸡肉翻炒 5.加入适量酱油,为的是入味和上色.鸡肉没 ...

香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎. 先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质.膳食纤维.17种氨基酸.3 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 家常菜,反复多做常吃不腻,鲜味美下饭家人爱,而且,食材普通营养也全面,比如这道黑木耳炖鱼块,从小爸妈常做,如今给孩子炖煮,她也很 ...

调料: 料酒.香料(八角.桂皮.香叶).料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣椒油.各适量. 制作: 1.将净鸡下水锅里汆水,捞出放入加有姜片.葱段.胡萝卜块.料酒.香料的沸水锅里, ...

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