家常版酱焖鲅鱼,肉质鲜嫩香甜,酱香味美,做法简单全无半点腥味
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早上在海里,中午在锅里,酱焖鲅鱼月销9840份,用了这种神秘酱汤
#我是生活家# #鲅鱼# #冬日好食节# 这道酱焖鲅鱼是济南家和渔村的招牌发家菜,选用1千克左右.不经冰冻的鲜鲅鱼,切块后添自调酱汤烧30分钟,最后撒蒜薹段收汁.鲜鲅鱼口感柔嫩,不似冰冻鲅鱼那样绵软, ...
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[准备食材]:鲅鱼.黄豆.花椒.干辣椒.生姜.醋.生抽 [制作过程]: 1:首先把鲅鱼清洗干净,起锅放油,烧热后加入花椒.干辣椒和生姜煸炒,炒出香味后加入黄豆,炒上两三分钟. 2:洗干净的鲅鱼,沥干放 ...
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