想要养胃，有什么好的膳食推荐吗？

党参鳙鱼汤

材料：新鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

做法：首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

功效：这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。

平菇炖肉

材料：猪肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。

做法：先将猪肉洗净，入沸水锅略氽片刻；然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇，熟透入味即成，佐餐食用。

功效：该品具有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌之功效，适用于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。

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