自制零食甜辣小鱼干，有滋有味，吃多了还能补钙 / 开普饭

各位好,又是夏季,又是各种蔬菜争相上市的季节.夏天常吃一种青菜,很多人都会在家里自己种一点青菜,青菜的含水量很大,往往一点青菜都能收获不少.假如只是单纯地吃炸黄瓜,一定会吃腻,所以今天就跟大家分享一种 ...

本期导读:怎样把小河鱼炸得又香又酥,教你干炸小河鱼做法,金黄酥脆味道香多吃一些鱼不仅能够帮助我们领略美味,还可以帮助我们提高自身的记忆力和思维能力.野生的小河鱼比那些养殖的那些大鱼好吃多了,肉质比较 ...

大家都喜欢的黑乎乎卤鸭,咱自己也整一个呗~ 这次做的甜辣口味,微微辣.不麻,没有放麻椒,少量花椒提香. 最近的天气冷了又热热了又冷又冷又热又热又冷... 到底让不让人洗棉袄啊! 学而食习之 [卤鸭]方 ...

上海葱油拌面做法: 1.将适量香葱去根洗干净,剪成2cm的葱段: 2.油锅中倒入油大火烧热,热后将香葱放入油锅里,小火慢慢的熬: 3.待香葱变成金黄色时放生抽,虾皮和糖继续熬,糖融化时就可以关火,葱 ...

准备食材小鱼干.青红辣椒.蒜头.姜食用油.盐.料酒生抽.蚝油.蒸鱼豉油烹饪做法用温开水将小鱼干浸泡两分钟滤干水分待用浸泡过的小鱼干更不易烧焦,也更能炒入味青辣椒红辣椒切圈姜.蒜切丝 ...

葱油牛百叶材料:熟牛百叶.葱.干辣椒.色拉油.美极鲜做法:1. 把牛百叶在滚水里焯一下,迅速捞出并过一遍凉水.这样牛百叶口感会很脆 2. 把沥干水的牛百叶均匀的铺在盘子上 3. 把葱洗净切成碎末, ...

香辣小鱼干材料:小鱼干50克.炒熟的花生米适量.干辣椒.生姜.大蒜.葱花.花椒.料酒适量: 做法 1.将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用:生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝 ...

孜然烤羊排制作方法 1.将羊腿洗净沥干水用叉子叉上大孔,均匀地涂抹上盐. 2.取一部分孜然用小火炒香,再擀成粉状,均匀地涂抹在羊腿上. 3.用保鲜袋包好放入冰箱入味过夜,将大蒜切成大蒜碎备用. 4. ...

每到冬天,除了晒腊肉晒萝卜干等蔬菜外,很多沿海地区都有晒鱼干的习惯,漫步在大街小巷,都会不经意间看见正在晾晒着的鱼干.因为冬天的鱼不多,于是人们将新鲜的鱼用盐水洗干净后晒干脱水,制成鱼干以便存放. 自 ...

这里面有全国各地受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点-- 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我 ...

自制零食甜辣小鱼干，有滋有味，吃多了还能补钙