肉丝爆杏鲍菇、雪梨烧排骨、小米辣蒸鱼段、彩蔬炒虾仁 / 开普饭

简约是我的最爱,杏鲍菇排骨汤我只用盐调味,做法简单无技巧. 食材用料排骨400克.老姜一块.杏鲍菇两个.盐适量. 做法步骤 1.准备好排骨.杏鲍菇.胡萝卜.老姜. 凉水锅中焯透,捞出备用. 3.杏鲍 ...

鱼香豆腐材料:豆腐,红薯淀粉,盐,花椒粉,白胡椒粉.泡椒末,泡姜末,豆瓣酱,植物油鱼香汁:生抽,陈醋,白砂糖,香油,水淀粉,盐做法 1.豆腐切条,红薯淀粉.盐.花椒粉.白胡椒粉加适量水调成料 2 ...

木须肉木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后放木耳 ...

夏天又不想喝汤,做个烧排骨下稀饭,今天家里正好有杏鲍菇,所以就决定用杏鲍菇一起烧,没有想到,这样烧特别好吃,杏鲍菇脆嫩脆嫩的. 今天把这个杏鲍菇烧排骨分享给大家,希望大家喜欢. 肋骨洗净,切成段. 杏 ...

番茄蒸武昌鱼材料:武昌鱼 1条,番茄 2个,生姜一块,葱花适量.把番茄炒熟铺在鱼身上,即使煎鱼破皮也看不出来了. 做法 1.武昌鱼去掉鱼鳞,清理掉鱼鳃和鱼肚子里的内脏以及黑膜,加料酒.抹盐腌制1 ...

红烧冬瓜材料:冬瓜300克.食盐3克.生抽5克.老抽5克.细香葱1根.白糖3克.植物油2汤匙做法:1.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 2. ...

食材鸡大腿1个辅料盐1丢丢孜然辣椒适量做法 1.鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下. 2.平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中. 3.在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上 ...

椒香清蒸鲈鱼食材鲈鱼一条.花椒一小撮生姜一块.大葱半颗盐适量.料酒一大勺蒸鱼豉油一勺花生油适量做法 1.新鲜的海鲈鱼买回家后刮去鳞片,去鳃,去内脏.清洗干净后,在鱼身上划几刀,方便入味. ...

虎皮扣肉主料: 五花肉800克,酱油25克.精盐1.5克.豆豉50克.茶油500克.料酒20毫升.葱花,香菜少许.盐少许. 做法: 1.将锅烧热,将五花肉皮朝下在锅中烙毛,放入冷水中用刀将五花肉皮刮 ...

椒盐土豆杏鲍菇有一种吃烧烤的感觉~喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下,它一定不会让你失望!杏鲍菇是开发栽培成功的集食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种.菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营 ...

肉丝爆杏鲍菇、雪梨烧排骨、小米辣蒸鱼段、彩蔬炒虾仁