泰式王妃爱上了鱼........ / 开普饭

材料花鲢鱼大葱大蒜干辣椒干花椒郫县豆瓣菜籽油水煮鱼调料包(超市有卖的)干淀粉料酒鸡蛋胡椒粉味精鸡精盐老姜辣椒粉1. 我买鱼的时候是叫老板杀好,切片.拿回家就洗干净,加料酒,蛋清,胡椒粉腌制30分钟. ...

冒菜红油香料配比与制作提辣辣椒魔鬼辣椒粉:300克小米辣粉:100克石柱红粉:100克(5号) 以上3种辣椒粉混合搅匀待用提香辣椒二荆条:200克新一代:100克灯笼椒:100克子弹 ...

可乐鸡翅配料:鸡翅,可乐,葱,姜,油,盐适量. 做法: 1．将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉.当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了. 2．炒锅里放一点油,烧热后将葱.姜烧出 ...

准备材料龙利鱼肉300 克,鸡蛋1 个,洋葱1/4 个,胡萝卜1/3 根,豌豆25 克,蚝油1 汤匙,黑胡椒粉.盐各 1/2 茶匙,玉米淀粉20 克,香葱碎.泰式甜辣酱各少许开始制作: 1. 将龙 ...

泰式柠檬蒸鱼食材:腊鱼500g.油适量.盐适量.柠檬50g.白胡椒粉5g.料酒5g.鱼露5g.生抽5g.白糖5g.蒜末5g.葱末5g.泰式甜辣酱10g 做法: 1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉.料酒 ...

仔姜焖鱼鳅创意:仔姜亦配料亦调料,用其与鱼鳅合烹,可祛腥.除异.提味,两者相得益彰. 原料:活鱼鳅500克,仔姜300克,青.红椒各10克,香菜2克. 调料:A料(豆瓣酱50克,花椒8克,大蒜10克 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

冷卤海鲜汇食材&配料: 八爪鱼.明虾.青花椒.白芝麻.蒜泥.蒸鱼豉油.生抽.蚝油.辣鲜露.陈醋.纯净水.味粉做法: 把明虾.八爪鱼煮熟放入冰水中过凉,取出后改刀备用将所有的调料兑在一起拌 ...

都说没有一只鸡可以逃得过广州人的手掌心.今天广小新要教大家一道泰式香脆椒麻鸡的做法.简单又不腻,赶紧学起来哦~ 准备材料: 鸡扒,西生菜,柠檬,香菜,蒜瓣,泰国小辣椒,花生碎生抽,鱼露,香油,花椒油 ...

泰式椰蓉饼 1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖,小火煮沸,沥出汤汁. 2.将汤汁与面粉,椰蓉,鸡蛋混合成糊. 3.锅中放一点点黄油,用勺子舀一勺糊放入锅子里,慢慢压扁成型. 4.小火慢慢煎至两面金黄,关火 ...

鸡汤面 1.鸡蛋加少许盐打散煎好切成小块:2.生菜洗净煮开水加少许油焯熟,香菜,葱洗净切段备用:3.锅里倒入鸡汤和水煮开.放入面条用筷子划散煮开加香菜,葱,加盐调味,拌入生菜,煎鸡蛋即可. 双椒 ...

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