微海干货 | 餐厅人员排班的4步骤 3协调 5关键,全在这里了!
相关推荐
-
双十一,操作排班定盈亏
前言: 2020年的双十一与2019年的双十一最大的不同之处在于,很多网点公司正处于"吃不保饿不死"的边缘,简单的,能撑到现在的网点,大多数都是没钱赚的,也就是说,2020年的双十 ...
-
中档酒店,怎么样用最少的人力,产出最优质的服务?
迈点网 · 王华强 · 2020-11-17 15:34:41 店长是驱动酒店人效的核心,不管是单体酒店.品牌酒店. 酒店利润率,一看物业租金,二看人力成本. ...
-
【投递】投递系统如何做排班?
排班是邮政投递生产子系统必做工序.系统未实施相关日期.相关班次的排班作业,相关班次邮件将无法有效实施系统操作,包括:投递员登录PDA,但无法使用相关模块:邮件接收后无法发班操作......那么如何实施 ...
-
微海干货 | 餐厅电话订餐做不好怎么办?先走好这11步
毋晓珞 入职海底捞8年,目前任职珠海二店店长 拥有熟练地业务技巧及丰富的门店管理经验,在门迎工作方面尤其突出! 微海微课门迎系列金牌导师 往期课程:<门迎学会这4个小技巧,不愁没有回头客> ...
-
微海干货 | 海底捞9年店长跟您分享:如何有效培养餐厅领班?
许波 武汉三店店长 海底捞A级店经理 入职海底捞10年 9年海底捞店长经验 海底捞内部员工培训特约讲师 大家好,我叫许波,现在负责海底捞火锅武汉三店,任店经理已经8年多了,先后培养了4 ...
-
微海干货丨海底捞店长与您分享—如何处理突发事件!
大 餐饮行业突发事件大致分为三类: 一.政府职能部门的检查.媒体采访 二.发生在顾客身上的突发事件 三.发生在员工身上的突发事件 一.政府职能部门的检查.媒体采访 职能部门检查发生频率较高的有税务机关 ...
-
微海干货 | 菜品上桌“七不端”,你造吗?
十二年海底捞从业经历 2004年加入海底捞 2007年担任门店店经理 2013年任命小区经理 现为海底捞(中国)教练之一 大家好,我是海底捞(中国)教练组的教练曾建. 很荣幸今天跟大家分享& ...
-
微海干货 | 海底捞老店长跟您分享:如何快速提升新员工业务!
何朋 深圳卓越店店经理,6年海底捞从业经历 期间带领团队拓了两个新店 曾同时管理过3家门店 海底捞优秀店经理 今天,我跟大家分享"如何快速提升新员工业务",也可以说是如何帮助新员 ...
-
微海干货 | 留住新员工,凭的到底是什么?
薛永珍 海底捞张杨路店店经理 18岁加入公司,10年海底捞从业经历 14年培养出两名店长徒弟 15年身兼两家门店的管理权利 她所管辖的门店新员工存活率在公司排名前10 大家好:我是上海八店张杨路店的 ...
-
微海干货 | 维护老顾客的秘诀:少一点套路,多一点真诚
陈双洪 青岛一店店经理 海底捞优秀店经理 曾带领门店荣获海底捞全国十佳门店 大 家好,我是青岛一店店经理陈双洪,很荣幸能在这里跟大家一起探讨如何维护老顾客这个课题,今天我主要从以下四个方面来跟大家分享 ...
-
微海干货 | 海底捞的门迎为何如此积极热情?
毋晓珞 入职海底捞8年,目前任职珠海二店店长 拥有熟练地业务技巧及丰富的门店管理经验,在门迎工作方面尤其突出! ▽ 大 家好!我叫毋晓珞(wuxiaoluo),现在负责海底捞珠海二店.截止到现在 ...
-
微海干货 丨海底捞口碑宣传靠什么?靠朋友!
陈双洪 青岛一店店经理 海底捞优秀店经理 曾带领门店荣获海底捞全国十佳门店 大 家好,我是青岛一店店经理陈双洪,很荣幸能在这里跟大家一起探讨如何维护老顾客这个课题,今天我主要从以下四个方面来跟大家分享 ...