煮粽子，用冷水还是热水？煮多久？加什么煮的更香？一次告诉你 / 开普饭

今天爱心泛滥,特地买了排骨来炖.一边查手机上如何清炖排骨,一边将热水放进煎炒锅,开始焯水. 这叫先射击再瞄准. 结果,清炖排骨的第一步却不是焯水,而是清洗排骨,浸泡排骨,以去掉血水. 呀!此时已经无法 ...

"碧艾香蒲处处忙,谁家儿共女,庆端阳",端午节是中国传统节日之一,在这天民间会有很多民俗,如赛龙舟.挂艾草与菖蒲.放纸鸢.避五毒.食粽子等,其中吃粽子更是我国大江南北都会有的传统习 ...

转眼间就快过端午节了,端午节是我国的一个传统节日,最重要的习俗就是吃粽子.端午节吃粽子不仅是为了纪念大诗人屈原,同时还有着很好的寓意,所以每年这个时候,家家户户都会飘出浓郁的粽香,我家也不例外.粽子是 ...

大虾是一种特别营养的食材,它的蛋白质含量特别高,而且营养物质含量相对来说是比较丰富的,所以多吃点大虾对我们的身体健康非常好,而且很多人比较喜欢吃水煮大虾,因为水煮大虾原汁原味,但是在做水煮大虾的时候往 ...

转眼就快到端午节了,端午节有吃粽子的习俗.粽子好吃,可是有很多人不会煮,好好的粽子要么被煮散花,要么夹生,还有煮出来的粽子没味道,其实,煮粽子也是有诀窍的. 煮粽子时,最忌水开再下锅,教你正确做法,粽 ...

科普中国中国科协科普工作官方微平台7小时前为啥有的朋友煮的粽子叶都裂开了,而里边还是夹生的? 那是因为你第一步就做错了,跟小编一起来看吧! ...

煮汤圆的正确方法,煮好的汤圆不但不破皮,而且好看又好吃.首先我们要在锅中把水烧开汤圆再下锅,因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮,而且还会出现汤圆粘到锅底. 汤圆倒入之后我们再用勺子的背面推水,这样可以防止汤 ...

水煮大虾,10个人9个错,煮大虾用冷水还是热水?太实用了!

导语:煮粽子有诀窍,水里多加"2样料",粽子煮好更好吃,香甜软糯转眼间夏天来了,端午节也离我们越来越近,街上大大小小的超市一个月前就开始促销卖粽子.卖粽叶.卖糯米,很多人看到了都 ...

冬天的天气寒冷,在饮食上,人们更偏向于一些热乎乎的食物,家里除了经常煲一些汤,再就是经常熬粥喝了.在我们北方,冬天最常喝的粥就是小米粥,像我们家,基本上一天三顿饭有两顿饭都是要熬小米粥的.小米是五谷杂 ...

煮粽子，用冷水还是热水？煮多久？加什么煮的更香？一次告诉你