名厨教你煮系列——用最清新的口感吃鳝鱼！ / 开普饭

名厨教你煮系列--每周一菜邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 我们将邀请名厨为大家细致教学. 顺德名厨颜景瑞师傅煮云吞.炸云吞吃不 ...

酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...

春天的时令菜名厨教你煮系列--每周一菜邀请一线名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 廖明威师傅顺德名厨聚福山庄(北滘店)行政副总厨清明时节,遇上'太公分烧肉', ...

名厨教你煮系列--每周一菜邀请一线名厨跟大家分享家常菜, 用普通的食材,做出新意的菜式, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 本周菜式--凤城四杯鸡顺德名厨聚福山庄出品总监伍星源师傅材 ...

2021 5.22 小满后名厨教你煮系列--每周一菜邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 我们将邀请名厨为大家细致教学. 夏日炎炎,天 ...

名厨教你煮系列名厨教你煮系列--每周一菜邀请一线名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 谢文富师傅高级烹调师高明粤菜师傅基地行政总厨本周菜式--莲香味极鹅高明 ...

名厨教你煮系列名厨教你煮系列--每周一菜邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 本周菜式--猪踭鸡脚绿豆酿莲藕猪踭(广东方言)猪踭就是猪手. 猪蹄之上到腿部肘关节的 ...

做过了好吃的啤酒鸭和啤酒鱼,自然也是少不了啤酒鸡了. 不过你可不要觉得只是把鸭肉换成鸡肉或者换成鱼肉,如法炮制就可以了美食往往没有如此简单. 不过这三道啤酒的美味,是有一个共同点的,那就是只加啤酒不加 ...

非常好吃的一款五香鹌鹑蛋,使用焖烧杯就可以轻轻松松搞定,焖一焖就可以吃上美味营养的五香鹌鹑蛋,带去公司或外出游玩都很方便,家里的小朋友都超级爱吃的! 五香鹌鹑蛋食材: 鹌鹑蛋18个.干辣椒1个.花椒 ...

名厨教你煮系列——用最清新的口感吃鳝鱼！