名厨教你煮系列——荞菜炒烧肉,春天时令菜!
相关推荐
-
春笋烧肉,想要健康就得吃时令菜,试试我的春天版红烧肉!
春笋烧肉,想要健康就得吃时令菜,试试我的春天版红烧肉!
-
视频 | 经典杭帮菜:杭州酥鱼
酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...
-
每日一膳 | 清明时节是荞菜最佳食用期,具有理气宽胸、通阳散结的功效,错过就要等明年了哦~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
原创 最关注您健康的 广东省中医院 1周前 团队医学导师: 知名养生专家.广东省名中医.广东省中医院副院长杨志敏教授 [毎日一膳]或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华.感 ...
-
名厨教你煮系列——猪踭鸡脚绿豆酿莲藕,汤菜两吃!
名厨教你煮系列 名厨教你煮系列--每周一菜 邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 本周菜式--猪踭鸡脚绿豆酿莲藕 猪踭(广东方言)猪踭就是猪手. 猪蹄之上到腿部肘关节的 ...
-
名厨教你煮系列——黑毛节瓜是时候上餐桌啦!
2021 5.22 小满后 名厨教你煮系列--每周一菜 邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 我们将邀请名厨为大家细致教学. 夏日炎炎,天 ...
-
名厨教你煮系列——到店必点的砂锅啫啫云吞!
名厨教你煮系列--每周一菜 邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 我们将邀请名厨为大家细致教学. 顺德名厨 颜景瑞师傅 煮云吞.炸云吞吃不 ...
-
名厨教你煮系列——高明三洲黑鹅,特色烹饪莲香味极鹅!
名厨教你煮系列 名厨教你煮系列--每周一菜 邀请一线名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 谢文富师傅 高级烹调师 高明粤菜师傅基地行政总厨 本周菜式--莲香味极鹅 高明 ...
-
名厨教你煮系列——用最清新的口感吃鳝鱼!
名厨教你煮系列--每周一菜 邀请名厨跟大家分享家常菜, 每周学一道新菜式,简单易做,老少咸宜. 想学习的菜式欢迎在评论区留言. 在顺德鳝鱼资源丰富, 鳝鱼做方法多样, 前有蒸盘龙鳝.顶骨鳝等传统做法. ...
-
名厨教你煮系列——无鸡不成宴,凤城四杯鸡!
名厨教你煮系列--每周一菜 邀请一线名厨跟大家分享家常菜, 用普通的食材,做出新意的菜式, 每周学一道新菜式, 简单易做,老少咸宜. 本周菜式--凤城四杯鸡 顺德名厨 聚福山庄出品总监 伍星源师傅 材 ...
-
春天时令菜
当下的时令蔬菜,这样搭配着气候吃的食物都是健康的. 这两天有新鲜的豆芽,春季吃豆芽混合着丰富的蔬菜,补充维生素,老人和小孩都喜欢的不得了.这个做法是天津的做法,菜也可以换成自己喜欢的蔬菜,大致的方法学 ...
-
面条煮熟后再炒?难怪自己炒面不成功,教你炒面筋道不碎的小技巧
时常出门在外奔波的人就不得在外面的餐馆吃饭了,比较简单的就是来一碗炒面,再来一碗汤,三五下就能下肚,然后继续忙着做事.我有一段时间真的是疯狂的在吃炒面,就是我在读高中那会,离家远,只能住校.有吃过学校 ...
-
水煮猪血、辣炒牛肉、腊肉炒包菜、水煮带鱼的家常做法美味下饭
水煮猪血 备料:猪血300克.绿豆芽200克.葱2根.大蒜3瓣.姜1片.郫县豆瓣酱15克.白糖5克.盐1克.鸡精半勺.花椒2勺.油适量.红椒6克.青菜60克. 做法:把豆芽清理干净洗净备用.青菜洗净备 ...