青山学外来媳妇本地郎李彩娇的招牌菜姜葱鸡和豆豉鸭 / 开普饭

▼ 很多人会选择在秋天"海吃海喝",打着"贴秋膘"的名义,要把三伏天没吃的,少吃的,一下子都吃回来. 其实这样盲目的吃肉只会引起消化不良,那么秋季如果既想贴秋膘 ...

葱豉葛根汤材料:葱白80克,淡豆豉15克,葛根150克,食盐适量. 做法:葱白切段,淡豆豉用纱布装包,葛根切块.所有食材一起放入瓦煲,加清水800毫升,大火沸腾后转小火 ...

鲜剁椒香葱拌牛腱用料小牛腱1条姜1芽料酒适量小米辣10个美人椒(或红甜椒)随意,减辛增色用蒜4瓣盐适量白糖少许柠檬半个白酒少许黄瓜1根香葱2根做法小牛腱剔去表面多余的筋膜,清洗干净,冷水下锅, ...

经典拍黄瓜材料:嫩黄瓜,生抽1.5匙,盐1小匙,蜂蜜1匙,白醋1匙(或1个青柠檬汁),芝麻油,干辣椒,蒜蓉做法: 1.生抽1.5匙.盐1小匙.蜂蜜1匙.白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀 ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...

炒魔芋豆腐 1.准备一块水煮好的魔芋豆腐 2.切成条把水沥干 3.准备好辣椒,西红柿,花椒 4.锅里加油烧热放入干辣椒,盐,西红柿,花椒炒出香味来白菜豆腐汤 1.准备好食材 2.豆腐切片,白菜掰成 ...

凉拌香辣土豆片食材以及调味料的准备:土豆1个,蒜,香菜,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,白芝麻. 烹饪做法步骤: 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净. 2.再放入沸水中煮熟2- ...

鱼香肉丝准备胡萝卜丝.木耳.鸡肉丝.葱丝.蒜瓣.姜片等食材用淀粉水.盐腌制肉丝3分钟: 大火热锅加500ml水,下红萝卜丝.木耳过水3分钟后捞起沥干备用: 热锅下油50ml,下肉丝翻炒1分钟后捞起 ...

蛋香油炸藕材料:藕一节,鸡蛋一个,面粉两份,淀粉一份,香料粉适量,盐适量,小苏打少许,油大量做法: 1.藕去皮收拾干净,努力切成薄片片,扔加了醋或者盐的水里泡着先,根据个人口味往两份面粉一份淀粉里 ...

腐竹炒黄瓜食材:腐竹,木耳,黄瓜,葱花,酱油,糖,盐,淀粉, 做法 1.腐竹.木耳泡好,黄瓜.腐竹切菱形.木耳.葱花备用 2.油烧热,下葱花爆香,放腐竹和木耳翻炒,少许酱油和糖 3.下黄瓜片,放盐继 ...

麻油猪腰材料:猪腰1副:葱50g:花椒30g:藤椒油30ml:海鲜酱油30ml:白醋100ml:芝麻油30ml:料酒30ml:糖2茶匙:盐2茶匙:辣椒油50ml 做法: 1.猪腰切片:将猪腰清洗干净 ...

青山学外来媳妇本地郎李彩娇的招牌菜姜葱鸡和豆豉鸭