你可能连拉面都吃不起了 / 开普饭

VC都在抢烘焙？传鲍师傅估值100亿，官方否认融资

餐饮老板内参1小时前关注最近,中式糕点真的"甜" ‍"天价估值"引舆论热潮,鲍师傅官方辟谣:暂不考虑融资‍ 鲍师傅估值100亿元? 又一只百亿独角兽诞生? ...

一碗兰州拉面，怎么就突然成了资本“香饽饽”？

原创彭景来源新餐饮洞察 - 核心看点 1. 资本为什么疯狂涌入面赛道? 2. 估值160亿,和府捞面牛在哪里? 3. 现在是进入面类行业的好时候吗? 2021年,最让人意外的,莫过于一个又一 ...

仅凭十几家店，就估值10个亿，这两个品牌是如何做到的？

产品为王的时代,考验的其实不仅仅是产品本身的创新力,品牌创新的速度.成功率以及持续破圈能力都是综合考量因素,一个品类的赛道究竟有多大,也是非常重要,不可忽视的.我们可以通过这个品类的赛道来去考核品牌未 ...

陆正耀“趣小面”106家店估值10亿寻求1亿融资

来源:Tech星球作者: 2021年09月18日 10:43 导语:今年4月,趣小面开始筹备,这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目.当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来 ...

投资人爱面条！6万亿市场，朱啸虎、陆正耀、红杉、高瓴、腾讯、碧桂园都入坑了

导读 THECAPITAL 在经历了咖啡赛道的蓝海,感受了新式茶饮的热浪,如今,兰州拉面或者说各类面条,又成了投资圈的新宠. 本文共4616字,约6.4分钟作者 | 顾白编辑 | 吾人来源 | ...

资本疯抢、估值数十亿，“小面馆”真能做成大生意？

惊蛰研究所5小时前关注碳水从未如此疯狂. 编者注:本文来自微信公众号"惊蛰研究所"(ID:Broodest),作者:初夏,36氪经授权发布. 遍布全国的兰州拉面,竟然是青海化隆 ...

网红消费投资版图：没有美团投不进的餐饮

全文共 3290 字,阅读大约需要 6 分钟大消费领域,头部项目被阿里巴巴和腾讯瓜分的格局,正在悄然改变. 10月13日,据36氪报道,下沉市场的茶饮龙头蜜雪冰城近日完成了一轮融资,投资方为高瓴资本 ...

资本掀起“吃面”热潮狂热之下背后逻辑是什么？|创投|融资|面

记者/陈梦婕今年二季度以来,资本对于消费,尤其是面类餐饮品牌特别喜欢. IT桔子数据显示,红杉.腾讯.金沙江创投.源码.高榕.顺为等近10家"有头有脸"的VC均已入局.其中,不乏 ...

资本疯了，面条也疯了？

灵兽按只要能赚钱,即便是代表不营养.不健康的"西方速食",资本和企业也要砸重金来做. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1012篇原创文章 "把你小 ...

2021年，资本爱上兰州拉面

任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...

高瓴新押注了一个赛道：新式餐饮

原创昨天 17:15 14,228 一家潮汕美食小店注重赛道投资的高瓴,又瞄准了一个新的赛道. 根据天眼查显示,7月2日,仙味爷爷(广州)食品科技有限公司(下称仙味爷爷)新增两名股东,分别是上海高 ...

餐饮赛道投资火爆，迎史上最热投资年

莫琳 · 2021-07-19 14:52:43 来源:国基金报当资本慢慢渗入"人间烟火气",是一场资本盛宴,还是一条未来十年的黄金赛道? IT桔子的数据显示,从今年Q1开始,食 ...

用3倍租金“抢”购物中心一个坑位，兰州拉面“杀疯了”！

昨天只要形象.出品.管理能够达到购物中心的标准,购物中心还是非常欢迎此类型的品牌入驻. 本文来自微信公众号"赢商网"(ID:winshang),作者:徐雯菁,36氪经授权发布. ...

估值10个亿，这碗兰州拉面凭什么？

编者按:本文来自微信公众号"红餐网"(ID:hongcan18),作者:红餐编辑部,36氪经授权发布. 继米粉.小面.米线赛道后,兰州拉面也在餐饮界掀起了一轮投资热潮和创业热潮. ...

一碗面，凭什么值10亿？

最近,兰州拉面贵得吃不起了! 十几块钱的面,涨到了20多,随便加肉加蛋整个套餐,轻松三四十.要知道,在兰州牛肉面"原产地",一碗牛肉拉面只要8块. 资本的疯狂涌入,火了这个国民美食 ...

100亿估值背后的资本秘密：你吃到的重庆小面，根本不是重庆造

这是深氪新消费第502期分享: 理性很丰满,现实很骨感. 作者|黄晓军来源|深氪新消费[ID:xinshangye2016] 封面图|网络逸马,是一家连锁企业商学院.据他们的不完全统计,2021年 ...

大变局！过去8个月，VC们在餐饮业砸下400个亿！

今年开始,资本疯投餐饮,行业迎来了久违的融资潮.为什么是餐饮?互联网投资餐饮的逻辑是什么?目前哪些模式最受欢迎? 今天这篇文章,红餐网专栏作者翟彬将通过自己的思考为大家进行复盘. 本文由红餐网(ID: ...

购物中心里的拉面馆能过好今年冬天吗？

鞭牛士2021-10-09 热气腾腾的拉面背后隐藏着的,是资本的角力和市场战争. 本文来自微信公众号"鞭牛士"(ID:bianews8),作者:杨德泽,36氪经授权发布. 国庆之后 ...

兰州拉面，下一个资本网红

本文来自微信公众号"格隆汇新股"(ID:ipopress),作者:昀朵,36氪经授权发布. 近期,又一消费品类成为了冉冉兴起的新星. 一碗兰州牛肉面正在接收各路资本递来的橄榄枝. ...

高瓴杀入餐饮，联手源码，投了一家“潮汕美食”

36氪的朋友们3小时前关注餐饮赛道,"热到发指". 本文来自微信公众号"投中网"(ID:China-Venture),作者:曹玮钰,36氪经授权发布. 眼下 ...

别把餐饮行业当成互联网

兰州拉面，吃出来的一片蓝海

资本正在在线下消费领域争抢下一个新品类,不是火锅也不是烤肉,而是耳熟能详的兰州拉面,而上一个被资本青睐的还是新式茶饮. 兰州拉面赛道目前最火热的三个品牌无非就是马记永.陈香贵和张拉拉. 而这三家拉面企 ...

资本喜欢什么样的面条，就给他们做出来 || 焦点

与其说新兴面馆是乘了面条赛道的东风,不如说是新兴面馆用做产品的思维,投资本之所好,做出了一条网红面馆的逻辑,自己造了一片海出来. 本文由无冕财经(wumiancaijing)原创首发作者:霍东阳编 ...

超26亿资金涌入面品类，能砸出一个万店品牌吗？

餐饮品牌观察14小时前关注面赛道大有可为! 2021年前8个月,面品类迎来了近20轮融资,整个面品类俨然成为了资本竞相追逐的香饽饽,面品类为什么会在2021年爆红? 文章看点: °面品类的发展历程 ...

一碗“工业面”估值100亿，陆正耀欲造下一个瑞幸？

伯虎点睛:陆正耀入局,面条正在失去"灵魂". 文 | 唐伯虎因财务造假丑闻被踢出瑞幸咖啡后,不消停的瑞幸咖啡创始人陆正耀,又再一次出现在了大众的视野. 8月8日,趣小面在重庆 ...

陈香贵新一轮融资，估值近10亿

投资界昨天关注兰州拉面又一笔亿元融资诞生. VC还在抢连锁面馆. 投资界独家获悉,兰州牛肉面品牌--陈香贵已完成新一轮过亿元融资,由正心谷资本领投,云九资本跟投,老股东源码资本和天使投资人宋欢平继 ...

你可能连拉面都吃不起了

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