旧日情怀——古典鸡尾酒（Old-Fashioned Whiskey Cocktail） / 开普饭

看到上次用到的小酒版,我们一共买了8种烈酒作为基酒去试验.基酒意味着该烈酒将构成这款鸡尾酒最主要的口感来源.鸡尾酒的制作则是由基酒.辅料和装饰物三部分组成. 鸡尾酒有6大常用基酒,作为新手小白在外喝鸡 ...

第六十六篇页数: 93-94 酒名 : 旧时髦/老式鸡尾酒(Old-Fashioned Whiskey Cocktail) 酒谱: 1颗方糖 (或1茶匙糖浆) 1茶匙开水 2dash 安格氏芳香( ...

第六十六篇页数: 93-94 酒名 : 旧时髦/老式鸡尾酒(Old-Fashioned Whiskey Cocktail) 酒谱: 1颗方糖 (或1茶匙糖浆) 1茶匙开水 2dash 安格氏芳香( ...

古典鸡尾酒(OLD FASHIONED) 说到经典鸡尾酒,有哪杯能比Old Fashioned更经典? 材料: 波本威士忌40ml(或苏格兰威士忌.裸麦威士忌) 方糖 1颗安格式苦精 2dashes ...

古典鸡尾酒Old Fashioned是最热门的经典复古调酒之一.做法简单,但要掌握基酒的特性以及甜与苦的平衡就很考验bartender功力.就像是中餐馆的蛋炒饭,人人会做,但要做到惊为天人就是一件很难 ...

鸡尾酒(cocktail)一词的由来有很多种,有一种说法来自于法语的蛋杯(coquetier,用来装水煮蛋的杯子),有人说是因为用了公鸡尾巴的羽毛,也有些说法带有颜色,这里就不介绍啦. 究其本源,西元 ...

昨天的推送内容不知道涉及了什么敏感话题,被删掉了,关于pop鸡尾酒的话题过两天我再写吧,一不小心把gimlet的视频也会删掉了,所以昨天大家看到了两个白板的推送,真是生蚝有意思.

这款鸡尾酒诞生于19世纪中叶,据说这款鸡尾酒是因肯塔基赛马会而闻名的鲁易维尔街的家酒吧专门为赛马迷们调制的.此外,还有人认为这款鸡尾酒是前英国首相丘吉尔的母亲创造的.不管哪种说法,古典鸡尾酒的历史悠久 ...

摄影:陈建怀 10月6日至8日,法国小镇阿卡罗阿(Akaroa)举行了隆重的"法国节"庆典活动,以庆祝欧裔居民到此定居177年. 本次法国节(French Fest)的活动热闹纷呈 ...

配方 1 1/2盎司老汤姆杜松子酒 6片罗勒叶 1盎司柠檬汁 1/2盎司单糖浆(1:1,糖:水) 3滴芹菜苦精蛋清做法先将罗勒叶加入单糖浆捣碎在摇酒壶中加入剩余的成分,加冰大力摇至冷 ...

旧日情怀——古典鸡尾酒（Old-Fashioned Whiskey Cocktail）