炒茄子时，只泡水是不行的，多加“这一步”，口感好还不油腻 / 开普饭

手撕包菜的做法步骤: 准备好新鲜的包菜,再准备必不可少的大蒜,调料方面需要生抽.盐.食用油,而干辣椒可要可不要,陈醋也可要可不要,按自己需要添加. 一颗包菜比较大的话,建议只用半颗,不然量太大,下锅炒 ...

导语:做水煮肉片,关键在肉片处理,教您详细做法,肉片嫩滑味正宗水煮肉片这么做,麻辣鲜香,肉片特别嫩,教您正宗做法,快来学水煮肉片特别受欢迎,我也是这道菜的忠实粉丝,以前不做饭的时候,每次下馆子都会 ...

红薯叶又称番薯叶.地瓜叶,这种曾被人们当成草一样的东西,时至今日因为它独有的养生保健功效,摇身一变成了人们眼中的宝.现在不少人都已经懂得了红薯叶丰富的营养价值和强大的保健功效,现在被冠上了＂蔬菜皇后＂ ...

导语:炒瘦肉怎么做才嫩滑?切好直接炒不对,教您正确做法,嫩滑不柴猪肉一直很受欢迎,在家里做菜,买猪肉的频率最高,而猪肉又分很多部位,其中瘦肉部分最受欢迎,脂肪含量低,吃着不油腻,能做出很多美味的菜肴 ...

春天是一个万物复苏.春暖花开的季节,也是一个适合促进孩子长个和减肥的季节,这时候,会有多种春季的应季蔬菜上市,我们在饮食上,就可以多吃一些富含维生素A.维生素C.钙.钾等营养物质的蔬菜及水果,而今天我 ...

中国作为历史悠久的美食大国,不仅体现在各具特色的美食制作上,我认为还有一点便是对于食材的运用和保存上.在中国的大部分地区,都拥有着分明的四季,而冬天相对来说则算是食材匮乏的时候,但是智慧的中国人们总会 ...

下面为大家介绍详细步骤,感兴趣的朋友尝试做一下. 食材:草鱼辅料:黄豆芽.千张.大葱白.生姜.大蒜调料:食盐.胡椒粉.料酒.豆瓣酱.火锅底料.辣椒面.鸡粉.花椒油 1.下面准备食材准备草鱼一条, ...

夏天,这5种蔬菜不拿来晒干就可惜了,正当季节便宜,炖肉吃特香夏天蔬菜品种丰富,除了新鲜着吃,有的品种很适合晾晒成干菜,在以前物质匮乏,条件不好的时候,每年夏季总会晒不同蔬菜出来,有利于延长保存时间, ...

炒茄子时,别着急下锅,多加"这一步",茄子不吸油还特别香来源学做家常菜美食编辑:蕙质兰心随着天气的逐渐转暖,我们也迎来了立夏,这就意味着炎热的夏天即将来临.各式各样的水果蔬菜开 ...

炒猪肉时,不要直接下锅,多加这一步,肉不老,而且还更香

要说到家常菜,不管是什么样的家常菜或者是多么好吃的家常菜,当然在餐桌上面是少不了这样的一种菜肴的,那就是素菜了.因为不管是炒什么样的菜,最后都还是想吃一点素菜用来解腻.因为蔬菜的口感都是非常的脆爽的, ...

豆芽也叫芽苗菜,通常大家说的豆芽指的是黄豆芽,有多达30多个品种.据相关资料记载,在中国古代宋朝时,豆芽已经是相当普遍的家常食材了.豆芽在古代还曾与竹笋.菌菇一起列为素食鲜味三霸. 豆芽吃起来柔脆爽口 ...

炒茄子时，只泡水是不行的，多加“这一步”，口感好还不油腻