为什么岩茶焙火要焙1次、2次、3次，就不能一次焙到底？ 2024-08-07 01:09:50 赞 (0) 相关推荐 武夷岩茶的火味太重喝不懂？喜欢喝绿茶的您，请看这3个选项 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 后台收到一位北方茶友的来信. 茶友说,他作为地道的北方人,从小的喝茶启蒙是从绿茶开始的. 过去喝茶不像今天这么讲究, ... 60款=15款？岩茶的焙火工艺下，掩藏了多少行业猫腻事？ <1> 陷入窘境,是很平常的事. 尤其,是很多自诩懂岩茶的人. 他们的难堪,并不令人惊讶--认不出焙火前后的同一泡茶,也认不出不同火功的同一泡茶. 就算努力抓住焙火前的一些特质,等焙火后再 ... 上海茶友收的金交椅肉桂，一夜不睡守着焙火，香气却比不过半岩茶 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 现在在武夷山最热门的两件事,一是游览燕子窠景点,二是收毛茶. 麻花坐动车时,遇到一队中老年人旅行团. 他们在动车上复 ... 武夷岩茶水仙的醇厚与焙火程度的关系 发酵适中,焙火轻,偏清雅花香,水质清醇: 发酵适中,焙火重,偏花果乳香,水质醇厚: 1.轻火水仙 清纯花香棕叶味.滋味纯雅.色浅.清凉微甜主要呈现出兰花.竹叶香和水仙花香,水仙的花香没有肉桂的花香来的 ... 不论水仙、肉桂、大红袍，武夷岩茶焙火次数越多，茶越好吗？ 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 又听到一个稀奇古怪的说法. 有人说,"岩茶焙火次数越多,代表做茶下成本越高,越能够将岩茶焙透." ... 高香小品种岩茶的焙火不足，不配体现岩韵，岩韵得喝肉桂？ 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 翻到一篇3年前,介绍岩茶火功的旧文. 为避免对方过来砸臭鸡蛋,出处暂且隐去不提. 但那篇旧文里的观点,涉及到的岩茶知 ... 岩韵是什么？焙火越高，岩韵越明显？岩茶中的岩韵，没你想的复杂 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 很多时候出门约茶时,带一泡中火肉桂出去,一不留神就容易默默被排到鄙视链底端. 茶桌上的众人,看着淡橙黄的茶汤,无一不 ... 有年份、耐火型、焙火足的岩茶，更适合煮着喝吗？ 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 正是暴晒暴热的午后,有茶友问起了煮茶. "听说有年份,耐火型,焙火足的岩茶更适合煮着喝?" 麻花 ... 武夷岩茶的焙火，藏着哪些故事？ <1> 火这个东西,是很奇妙的. 从前,部落人是吃生肉的. 后来有人留下了自然界的火种,从此,改善了人类的饮食. 人们开始吃烤肉,烤植物,烤蔬菜.....据说,现代人夏天热衷的烧烤,便是骨 ...
