芝士焗板栗南瓜、金汤绿蔬海虾卷、清炒湖虾 / 开普饭

金汤北极虾虾饺的用料北极虾 400克澄面 150克鸡高汤 500克贝贝南瓜 300克盐 3克香菜 10克胡椒碎 1克金汤北极虾虾饺的做法步骤1 北极虾去壳,取虾仁,备用 .步骤2 南瓜切 ...

金汤过桥鱼片食材&配料: 海鲈鱼1条.墨鱼块100克.枸杞叶80克.南瓜泥.小青瓜片.盐.白胡椒粉.蒜粉.麻油.糖.鸡粉做法: 把海鲈鱼宰杀干净,鱼肉片成薄片后用盐.糖.蒜粉.麻油拌匀静 ...

酸辣肘子食材&配料: 猪肘子.娃娃菜.辣卤料包.白芝麻.红油.盐.鸡精.生抽.蚝油.料酒.醋.糖.葱花.小米辣碎.麻油.花生油.熟花生碎做法: 把猪肘子炙皮后刷洗干净,冷水入锅加入葱姜料酒 ...

荔枝鳕鱼食材&配料: 银鳕鱼200克.荔枝5个.洋葱.盐8克.砂糖5克.荔枝起泡酒.黑椒碎.白葡萄酒.淡奶油5克做法: 把鳕鱼带皮切成块洗净后吸干水分,用盐拌匀腌制2分钟起锅烧油,放入鳕 ...

枸杞薏仁水果羹 -材料- 薏米60g 藕粉30g 枸杞15g 冰糖15g 哈密瓜(或其他水果)适量 -做法- 1. 薏米提前用清水浸泡3小时以上: 2. 泡好后倒入汤锅中,加入1000g左右的清水 ...

鸡腿排佐海味食材&配料: 大草虾.鸡腿.鲑鱼.芝士丝.米酒.酱油.迷迭香.盐.月桂叶.蒜碎.辣椒粉做法: 把所有的调味料混合均匀,放入鸡腿拌匀腌制8个小时用米酒和酱油腌制处理干净的虾,然 ...

蔓越莓芝士焗南瓜食材&配料: 南瓜1斤.蔓越莓干.黄芥末酱5克.蛋黄酱100克.芝士碎做法: 南瓜去皮改刀,蛋黄酱和芥末酱按比例调匀南瓜里放入一个蔓越莓干,再放入几个芝士碎再挤上蛋黄酱 ...

稻香板栗焖麻鸭 <原料> 净高邮湖麻鸭1000克,板栗.芦笋尖各适量,稻草适量,老抽.冰糖.盐.葱.姜.料酒.五香粉.八角各适量. <做法> 1.将净麻鸭去骨,对半斩开,分别用 ...

石锅糯牛肉原料: 带皮小黄牛500克,青椒块20克,红椒块10克,圆葱块20克. 调料: A料(海鲜酱.花生酱各10克,排骨酱5克) 味精.鸡精各8克,蚝油3克,混合油110克(色拉油100克.黄油 ...

火腿温泉蛋土豆泥食材&配料: 鸡蛋1个.土豆粉60克.火腿20克.蟹味菇20克.黑橄榄2颗.萝卜苗.哈密瓜20克.南瓜30克.还灯笼椒酱20克.黑松露酱.鸡粉做法: 把鸡蛋68度低温慢煮2 ...

贝贝南瓜也是怎么做都好吃, 烤一下南瓜软糯香甜, 再加上培根和芝士, 饱腹感强, 特别适合用来做早餐~ 食材蔬菜粒/ 培根 / 贝贝南瓜/ 芝士碎 / 黑胡椒步骤 ▲1.将贝贝南瓜洗净切开后放 ...

板栗南瓜鲜指橙食材&配料: 板栗南瓜20克.鲜板栗100克.鲜指橙10克.淡盐酱油5克.老抽1克.清水10克.白糖2克.蚝油5克做法: 将板栗南瓜去皮去籽,改成小块蒸熟,将鲜板栗改花刀蒸熟 ...

[豆汤鲜笋西兰花] 食材&配料: 干豌豆200克.西兰花.鸡汤.春笋.盐.鸡粉.胡椒粉.枸杞做法: 豌豆泡一夜再蒸软烂,西兰花改刀用水洗净,春笋扒皮煮熟改成小滚刀块净锅加入水烧开调味,下入 ...

芝士焗板栗南瓜、金汤绿蔬海虾卷、清炒湖虾