金汤过桥鱼片、南瓜烩饭、杂蔬烩牛肉 / 开普饭

低温鹅肝鲈鱼食材&配料: 鲈鱼.鹅肝.青叶.牛奶.西芹.胡萝卜.香葱.生姜.味精.盐.鸡汁.冰糖.黑胡椒粉.纯净水做法: 鹅肝冲水30分钟控水,放入牛奶中浸泡24小时取一个盘,放入调料. ...

[炆火竹炭牛肉] 食材&配料: 牛排400克.圆葱末400克.蒜末5克.竹炭粉1克.花雕酒10克.白胡椒粉2克.黑花椒粉2克.小苏打3克.老抽10克做法: 将牛肉切成小块自然化冻,加小苏打. ...

最近家里吃牛肉比较多,煎炒炖煮,换着法子做.女儿说好久没有吃水煮牛肉了,想吃,但是不要川味的做法,太多辣椒了.正好家里蒸了南瓜,于是我就说:要不咱们做金汤牛肉吃吧!不放辣椒酱,这样你可以随便吃了. 金 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 每天做饭炒菜,时间长了就会腻,面对家人"今天吃什么"的询问,总是觉得头大.但是,一日三餐,总是要吃的.兔兔不想炒那么多菜的时候就会偷懒一下,做一道焖饭,就 ...

杂蔬烩羊肉食材&配料: 去骨羊肋排150克.洋葱10克.土豆50克.胡萝卜50克.甘蓝50克.迷迭香1支.法香1朵.海盐3克.白胡椒粒8粒.香叶2片.色拉油5毫升.白兰地5毫升.鸡粉2克做 ...

黄豆炖排骨 1.排骨切块,黄豆泡一夜. 2.排骨飞水去血沫. 3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨. 4.继而加入料酒.生抽.排骨酱.糖,反炒到排骨变色. 5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆 ...

杂蔬糙米发芽饭食材:糙米1杯,白米1杯,胡萝卜,酱油,豌豆,生玉米粒,盐,胡椒粉,水淀粉做法: 1.糙米用自来水浸泡一晚备用: 2.把泡好的米放入电饭锅中,加入水,水和米的比例是1:1.2,按煮饭 ...

红咖喱鸡肉杂蔬鸡腿去骨料酒腌制:小西红柿对半切开,椰浆粉+水调制成椰浆,也可以用市售的椰浆替代:锅加热,当如1汤勺底油,加如红咖喱酱炒:鸡肉放在锅中炒上色,加入椰浆,大火烧开,加入小番茄同煮,下入洋 ...

食材米饭1碗三文鱼150克牛油果半个柠檬汁1勺精盐5克黑胡椒粉1勺玉米淀粉1勺大豆色拉油少许做法 1.中段三文鱼,清洗干净. 2.切成1.5㎝见方的小丁. 3.加入柠檬汁除去腥味. ...

金沙脆南瓜食材&配料: 南瓜.蛋黄.脆皮糊做法: 将南瓜改刀切片备用,咸蛋黄烤香剁碎备用将南瓜上脆皮糊炸硬身至金黄色,起锅炒香蛋黄放入炸好的南瓜翻炒均匀,上锅装盘即可黄油南瓜脆片食 ...

你知道吗?Damper丹波面包是澳洲具有代表性的食物之一,不用发酵,对于急性子的小卡来,丹波面包果然是福音呢~ 今天分享的菠菜南瓜丹波面包可是用即将上市的CO750S蒸汽烤箱制作的哦~ 它的口感介于面 ...

作者:点妈宝宝10个月之后,很多食物都可以和大人一起吃了,不是说让宝宝吃大人的食物,而是大人可以接受宝宝的食物. 这个月龄的宝宝,很多食物和我们自己吃的已经比较接近了,只是颗粒要小一些,要更软一些. ...

羊肉烧香菇材料:干香菇.羊肉.油.盐.姜.青红辣椒.淀粉.味级鲜.香油.白胡椒粉.鸡精做法: 1.把干香菇用热水侵泡2小时以上,捞起去蒂,多清洗几遍后切丁. 2.羊肉切丁,用味级鲜.胡椒粉.淀粉拌 ...

金汤过桥鱼片、南瓜烩饭、杂蔬烩牛肉