拿破仑蛋糕 / 开普饭

食材用料皮料:低筋粉220克.高筋粉40.黄油40克.糖粉20克.盐1克.清水130克.黄油180克. 馅料:苹果2个(400克左右).黄油10克.白砂糖25克.柠檬汁适量.玉米淀粉10克.盐1克. ...

法国经典甜品拿破仑蛋糕(Mille Feuiller)由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身. 拿破仑蛋糕的原意是"a thousand leaves",也就是一千层酥 ...

拿破仑蛋糕是非常典型的俄罗斯除夕蛋糕 .它与法式蛋糕一样出名,但大小不同.受法国千层酥的启发,它通常做得很高,至少有八层(有时超过 20 层)交替层的酥皮和奶油. 1 多年来,该产品演变成我们今天所知 ...

俗话说,"芝士就是力量,糖分就是快乐".今天的主角甜菜就是一种快乐源泉. 有谁不爱糖分呢.图片:<银魂> 甜菜,能吃又耐看甜菜原产于欧洲西部及南部.期初,人们并没有发 ...

西兰花拌黑木耳 1.将西兰花放入开水锅里烫1分钟,捞起立即用凉水冲凉,沥干水份,用花椒油和和盐拌均匀. 2.将蒜切丝,放入小碗中,倒入花椒油,酱油,醋和盐. 3.将发好的木耳,放入开水烫1分钟,捞起同 ...

辣椒炒肉猪肉洗净,切丝,放入橄榄油,抓匀:加入生抽.甜面酱.少许淀粉,抓匀即可:辣椒剖开去掉种子切斜段:锅子烧开水,将辣椒段放入,焯水捞出,放入凉水中冲凉,浸泡:锅子烧热,倒油:放入姜丝.蒜末,煸炒 ...

下饭莲藕 1.莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化. 2.锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入控干水的莲藕. 3.放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅. 香橙巧克力杯子蛋糕 1.橙 ...

牛油味葡萄干蛋糕 1.把鸡蛋打发好后,加入预拌粉,搅拌一分钟至均匀. 2.再加入油和葡萄干混合均匀,搅拌一分钟,放到烤盘中七成滿. 3.烤箱预热180度,放烤箱烘烤25分钟即可. 麻香红茶熏鸡 ...

1814年3月31日,反法联军进入法国巴黎,但拿破仑手中还有实力不弱的部队,法国人仍然狂热支持拿破仑.经过紧张谈判,各方妥协,4月6日,拿破仑皇帝宣布退位.5月4日,拿破仑流放厄尔巴岛,名为流放,实则 ...

拿破仑蛋糕