多吃菌类好处多，6道菌类菜肴，荤素都有，营养高，味道好 / 开普饭

[香菇炖鸡块] 材料:鸡腿.香菇.青红椒辅料:大葱.生姜.大蒜.香叶.桂皮.八角.花椒调料:料酒.食盐.蜂蜜.老抽.生抽.胡椒粉.白糖做法: 1.先把鸡腿斩成小块清洗干净,控干水分放入碗中,再加 ...

材料:杏鲍菇.鸡蛋.青椒.大葱.大蒜.生姜.生抽.蚝油.食盐做法: 1.杏鲍菇切成菱形片,青椒切成菱形片,碗中打入两个鸡蛋搅散,再准备姜片.蒜片.葱花. 2.烧一锅开水淋入几滴植物油,把杏鲍菇焯水1 ...

马上中秋节了,咱们中国人过节,讲究团圆,一家人聚在一起,除了吃月饼,还应该有一桌丰盛的饭菜,10个菜少不了.但是到底烧些什么菜呢?可能很多人会犯愁,别急,小厨今天分享10道家常菜,荤素都有,照着来做, ...

生活节奏好快,工作日总是穿梭在单位和家(厨房和孩子)之间,晚饭吃什么也是一个大问题,需要那些快手好吃的家常菜,进厨房三下五去二就能做好,端上桌家人还都爱吃,尽快解决完晚饭也好坐下来休息一会儿.分享9道 ...

本期导读:夏日必备的12道凉菜,荤素都有,清凉解暑,爽口开胃,百吃不厌夏季天气炎热,餐桌上最离不开的就是凉拌菜了,凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.大家都知道,有些蔬菜 ...

红烧排骨用料排骨1.5斤香芋,土豆,鹌鹑蛋八角,干辣椒,姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽做法 1先将排骨剁成块,漂净血水,锅内放入水(冷水下锅),倒入排骨,绰水,用水冲净浮沫. 2锅制净, ...

[芹菜拌花生米]所需材料:花生米150克.芹菜半斤.油盐适量.大蒜2半.花椒20-30粒.大料2个.味精少许. 做法步骤: 1.把花生米挑去杂质,放到清水中浸泡2小时左右,花生米泡过之后,才容易煮透和 ...

青椒炒鸡蛋材料:辣椒.葱.鸡蛋.酱油.醋.蒜末做法:1.辣椒和青葱都切细斜段,五颗蛋打在碗里不要打散.热锅放油倒入蛋液中火慢煎,底差不多焦了后翻面继续煎,蛋差不多8分熟起锅暂放:2:同锅放油油爆香蒜 ...

大白菜炖豆腐食材:大白菜.五花肉.豆腐.酱香汁.大蒜.生姜.花生油.盐. 步骤1:五花肉清洗干净,切片.热锅少许油,倒入五花肉片.生姜.大蒜煸炒香,外皮焦香,然后出锅,把煎出来油,留在锅里. 步骤2 ...

辣炒鸡胸肉大图模式食材:鸡胸肉1块,湖南椒适量,小米椒适量,蒜3瓣,生抽.油.盐.老抽.淀粉.糖适量:做法步骤:1.辣椒斜切,蒜切片,鸡胸肉切小条,放入盐.老抽拌匀,再加水拌匀,再放入淀粉拌匀,最后 ...

尖椒炒肉丝食材青椒3个.红椒半个.里脊肉120克.葱段适量.姜丝适量.盐适量.油适量.酱油适量.鸡精适量做法里脊肉切丝:青.红椒切丝:热油锅,倒入肉丝炒至变色:加入葱段.姜丝.酱油炒上色:倒入椒丝炒 ...

豆豉八宝菜五花肉.杏鲍菇.豆腐干.油豆腐.西芹.胡萝卜.八宝豆豉酱.葱.姜.蒜.香叶.桂皮.干辣椒.八角.花椒 1.豆腐干.油豆腐切成块备用. 2.五花肉洗净切成薄片.杏鲍菇洗净,切片.青红椒洗净, ...

多吃菌类好处多，6道菌类菜肴，荤素都有，营养高，味道好