下饭一级棒的4道家常菜，味道绝对不输饭店，简单一做就超解馋 / 开普饭

葱爆羊肉 ,属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一.具有补阳.壮腰健肾.补虚养身之功效.羊肉滑嫩.鲜香不膻.汪油包汁.食后回味无穷. 肉嫩.略带葱香味. 葱爆青红羊肉材料: 羊腿肉160克.京葱1根.青.红尖 ...

回锅肉用料后腿肉350克豆瓣酱2勺(15克)甜面酱15克蒜苔120克生抽1勺(5毫升)料酒1勺(5毫升)葱姜蒜适量做法准备好原材料先烧水,准备把猪后腿肉煮一下. 煮水的期间,将蒜苔洗净切段, ...

鲜芒辣味虾材料:虾.芒果.红辣椒.干辣椒.姜做法: 1.芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用,红椒和干辣椒切粒. 2.把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻. 3.锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干 ...

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条.蒸鱼豉油3勺.食用油适量.料酒适量.生抽1-2勺.白糖少许.葱姜适量.盐适量. 做法: 1.鱼去除内脏,清洗干净,葱切段.姜切丝. 2.鱼身片几刀,鱼肚里塞少许葱白姜丝,外表 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 超级下饭又美味的几道家常菜,香而不腻有营养,吃过让人回味无穷,赶快来学习一下具体的制作方法吧. ...

冬瓜鸡肉卷食材:冬瓜. 鸡铺肉. 干香菇5朵,胡萝卜半根. 料酒.盐.胡椒粉 [做法] 1.准备需要的食材,干香菇泡发洗净,胡萝卜半根去皮切块,鸡肉切块. 2.冬瓜去皮切薄片,尽可能薄一些. 3 ...

蒸粉丝丝瓜材料:丝瓜一根,大蒜一头,火锅粉丝一捆,小米椒适量(可省略),生抽一勺,素蚝油一勺做法:1.将粉丝事先放入温水中泡软.将丝瓜洗净去皮. 2.在丝瓜上切蓑衣花刀,先从一侧如图斜切,底部不要 ...

剁椒鱼头原料: 新鲜胖鱼头.精致剁辣椒.姜.味精.食用油.蒸鱼豉油.生抽. 做法: 1.将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中. 2.将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面. 3.加入姜丁.盐.味精.蒸鱼豉油.食 ...

[黑椒芦笋口蘑炒虾仁] 食材以及调味料的准备:芦笋,虾仁,口蘑,蚝油,黑胡椒粉. 烹饪制作步骤: 1.虾仁加少许盐和料酒抓均匀腌制5分钟,口蘑切片.芦笋切小段,水开焯水捞出备用. 2.油热蒜未爆 ...

香菇蒸鸡图片发自简书App食材:香菇,鸡,红枣,料酒.鸡精.生抽.白糖.葱.姜.蒜米,生粉,蚝油.做法:1.先把鸡肉洗净,切成小块,然后再用水洗一遍去掉血水,就沥干水分,红枣洗净后去核切成小粒,香菇 ...

下饭一级棒的4道家常菜，味道绝对不输饭店，简单一做就超解馋