下饭一级棒的5道家常菜，香而不腻，开胃又解馋，多备一锅米饭吧！ / 开普饭

鲜香大白菜用料大白菜400g五花肉100g青辣椒30g老抽20ml葱花适量鸡精少许蚝油15g白糖2g盐适量黄酒10ml红辣椒20g 做法准备好所有的食材五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎 ...

鸡胸肉蛋卷做法鸡脯肉切成肉片状,较厚的地方用刀背轻叩轻敲,慢慢地将肌肉切开.把食盐.胡椒.清酒均匀地洒在鸡脯肉上腌渍着. 将鸡蛋打碎后均匀搅拌.将蛋汁均匀平铺在倒上油的锅底,开小火煎蛋,将煎蛋平整 ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒(也可以用红椒.黄椒)3个:鸡蛋2个:盐少许做法: 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐. 2.打散.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻面.用 ...

香拌菠菜原料:菠菜大约400-500g:白芝麻: 调料:生抽:红糖:芝麻油: 做法和步骤 1.白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用: 2.把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀: ...

虾仁鸡蛋材料主料:虾仁150克,鸡蛋250克辅料:韭黄80克调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克做法 1.虾仁炒熟盛罩篱内: 2.鸡蛋加调味(盐.味精.胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄 ...

啫啫鸡用料鸡块猪肝蒜干葱姜葱柱侯酱麻油耗油做法鸡块用盐.糖.鸡粉.耗油.柱侯酱.酒.姜片.麻油腌味.猪肝切片,用加生粉再洗,洗干净后略用盐.胡椒粉.生粉.酒腌味.蒜.干葱剥皮,姜切片, 砂锅猛 ...

鲜芒辣味虾材料:虾.芒果.红辣椒.干辣椒.姜做法: 1.芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用,红椒和干辣椒切粒. 2.把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻. 3.锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干 ...

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条.蒸鱼豉油3勺.食用油适量.料酒适量.生抽1-2勺.白糖少许.葱姜适量.盐适量. 做法: 1.鱼去除内脏,清洗干净,葱切段.姜切丝. 2.鱼身片几刀,鱼肚里塞少许葱白姜丝,外表 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 超级下饭又美味的几道家常菜,香而不腻有营养,吃过让人回味无穷,赶快来学习一下具体的制作方法吧. ...

红烧茄子做法: 1.洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀.清洁头部和尾部,并将其切成段. 2.猪肉片,剁成泥,加入1/2汤匙酱油.1汤匙玉米淀粉.1/2汤匙油和1 ...

白切鸡食材:文昌鸡或三黄鸡一只或半只.葱姜适量.料酒一勺.葱姜蒜适量.生抽两勺.白糖一勺.醋半勺.辣椒红油两勺.盐味鸡精适量.芝麻油两勺做法 1.鸡洗净后剁成两半 2.半锅水烧开后,用手捏住鸡头, ...

小土豆炖红烧肉用料主料五花肉200克小土豆10个辅料葱5克姜10克八角1个红腐乳汁2汤匙红腐乳1块料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1茶匙冰糖1汤匙做法 1.五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块. ...

大暑已过,这天气是越来越热了.众所众知,大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后,是一年中最热的时期.家里空调也是从早开到晚,一刻不停.天气热得人心烦气躁,家人的 ...

泡椒鱿鱼须材料: 鱿鱼须 500g.泡椒.泡子姜 100g.新鲜红辣椒 150g.韭菜 100g.新鲜子姜 250g: 做法 1.鱿鱼须.韭菜切段儿:新鲜子姜切丝:泡椒.泡子姜切碎:新鲜红辣椒斜切备 ...

下饭一级棒的5道家常菜，香而不腻，开胃又解馋，多备一锅米饭吧！