美味实惠的几道家常菜,好吃不腻人,营养解馋下饭,越吃越香 / 开普饭

时蔬鳕鱼卷原料: 带皮鳕鱼500克,芥兰50克,穿心莲(一种野菜)100克. 调料: 蒜汁.姜汁各8毫升,姜片.葱节.盐.料酒.味精.红油各适量,玫瑰鱼子5克. 制作: 1.把带皮鳕鱼治净,纳盆加姜 ...

材料:鸡爪.鲜虾.土豆.洋葱.辣椒.豆瓣酱.姜.葱.蒜.盐.白胡椒粉做法 1．鸡爪去掉指尖洗净,土豆去皮洗净切大块,洋葱切粒,姜蒜切片,葱切段备用. 2．热锅下油,放入姜.蒜.葱段.辣椒.洋葱,炒匀 ...

现在的人,只要闲来无事,就喜欢在家里自己制作几道家常菜来吃,因为在家做安全卫生,也能更好地针对自己的饮食状况进行调整,实现营养均衡.经常在外面吃工作餐,必然达不到健康营养的要求的.下面,介绍几道美味实 ...

农家小炒肉食材:五花肉,红椒,尖椒,青蒜,蒜,姜,生抽,剁椒,鸡精,油做法:1.五花肉洗净.切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末.2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香.3.倒入切片的 ...

鱼香蒸豆腐材料:嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒.香葱.生姜.蒜瓣.烤肉酱.味极鲜.酱油.料酒.香醋.白糖.鸡粉.高汤. 做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末 ...

黄焖鸡块食材:鸡腿750克.葱50克.姜25克.酱油10克.料酒15克.盐3克.白糖25克.味精2克.上汤500克.水淀粉15克.芝麻油15克. 做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2 ...

蒜蓉炒杂菇食材:杂菇适量(木耳.小杏鲍菇.草菇.香菇).少许青红椒.大蒜少许.豆豉少许. 准备配料:油盐适量.蚝油适量.生抽少许.生粉一勺. 做法: 1.木耳提前用清水泡发洗干净,撕成小块待用.草菇 ...

蒜苔炒虾仁食材蒜苔.虾仁.小米椒.玉米油.蒜片.花椒.盐.生抽. 做法 1.虾剥去皮再去除虾线放入盆中,加入适量盐,胡椒粉,生粉抓匀稍腌. 2.锅里加适量水烧开,虾仁放入关火,利用水温把虾仁两面烫 ...

板栗烧排骨做法 1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用 ...

蒜蓉粉丝虾食材鲜虾10个.粉丝1把.蒜10瓣.红辣椒8个.细香葱2根.蒸鱼豉油1汤匙.盐1/2茶匙.鸡精1/2茶匙. 做法 1.取一只虾,在虾肚子上划一刀穿透背部. 2.把虾尾巴穿过刀口,做成一个 ...

小炒鸡块材料:三黄鸡500克,植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起 ...

美味实惠的几道家常菜,好吃不腻人,营养解馋下饭,越吃越香