食品中苯甲酸钠、山梨酸钾和糖精钠检测方法及注意事项 / 开普饭

部分生产企业因不了解GB2760食品分类系统与许可分类目录的区别,错误按许可分类目录使用添加剂.<食品添加剂使用标准>(GB2760)中的食品分类系统与食品生产许可分类目录是两个不同的分类 ...

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食品实验室服务食品实验室的检测项目有很多,想要做好检测并非一件容易的事情,我们要做的就是尽可能多的去了解每个检测项目的基本知识,开阔我们的视野,逐渐的将基础夯实,最终达到炉火纯青,信手拈来. 01 ...

检测原理: 1.样品需先消化: 2.样品消化后,所有形态的重金属(砷.铅.镉.铬.汞.镍.铁.铝.锌.锰.铜等)都转化为离子形态,加入相关检测试剂后显色,在一定浓度范围溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比 ...

检测方法:全自动凯氏定氮仪法(本方法适用于食品中各种蛋白质的测定) 试剂配制 1.氢氧化钠(400g/l):400g氢氧化钠溶于1000ml蒸馏水中,搅拌均匀冷却至室温(氢氧化钠配制时需要及时搅拌,否 ...

适用于酱油.酱,黄豆酱中氨基酸态氮的测定方法. 第一法适用于以粮食和其副产品豆饼,麸皮等为原料酿造或配制的酱油,以粮食为原料酿造的酱类,以黄豆,小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氨的测定:第二法适 ...

适用于酱油.酱,黄豆酱中氨基酸态氮的测定方法. 第一法适用于以粮食和其副产品豆饼,麸皮等为原料酿造或配制的酱油,以粮食为原料酿造的酱类,以黄豆,小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氨的测定:第二法适 ...

食品实验室服务消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用,其实它们的含义是有所不同的. 消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体的方法,而灭菌是指用物理和化学方法杀死物体表面和内部的所有微 ...

副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种分布极广的嗜盐性海洋微生物,海产品等中常带有此菌,由于生食海产品或加工烹调不当或生熟交叉污染,人们食用了带有大量此菌的海产食品后易引起 ...

食品中苯甲酸钠、山梨酸钾和糖精钠检测方法及注意事项