专业！食品中菌落总数、大肠菌群的检测 / 开普饭

天气炎热,容易滋生细菌吃了不洁食物后肠胃弱的人就会闹肚子据小坊这个业余社会观察家发现外出就餐时很多人喜欢用热水烫一下碗筷想达到杀菌消毒的效果真的有用吗? 来看实验结果 ↓ ↓ ↓ 实验一 ...

虽然立秋已过,但华中.华南等一些地区依然炎热,各种冰果茶.冰奶咖.冰榨果汁.赤豆刨冰.花生冰沙等冰饮还是很受欢迎,一杯冰爽的冰饮下肚,立刻让人全身清凉.然而,如果对冰饮中存在的一些隐患不注意防范,那一 ...

山泉大多源自高山岩石缝隙与自来水相比没有漂白剂的异味而且富含多种矿物质入口清爽甘冽因此受到大爷大妈的钟爱经常看到他们去山上背泉水但山泉水的安全性真如它口感一样的甘甜吗? 直接饮用安全吗 ...

食品实验室服务

食品中有毒有害物质危害人类健康,那么都有哪些因素产生有毒有害物质呢? 1.生产过程中环境中的有毒物质进入食品 2.生产过程中施用化肥农药产生残留 3.加工过程中违规使用添加剂 4.运输过程中不合理的运 ...

食品微生物检测大肠杆菌是食品污染程度的重要参数指标,是反应食品质量的必测项目,因此,很好地掌握其检测方法以及在检测全过程中的常见问题及解决办法是每一个食品检测人都应该具备的技能. 大肠菌群(Coli ...

副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种分布极广的嗜盐性海洋微生物,海产品等中常带有此菌,由于生食海产品或加工烹调不当或生熟交叉污染,人们食用了带有大量此菌的海产食品后易引起 ...

食品微生物检测食品中霉菌检测及微生物检测会遇到哪些问题呢?又该如何解决?一起来看! 实验室霉菌检测中常见问题霉菌: 不是分类学上的名词,而是一些丝状真菌的通称,属真菌的一部分:其对人类具有双重性, ...

食品实验室服务霉菌不是分类学上的名词,而是一些丝状真菌的通称,属真菌的一部分:其对人类具有双重性,有利的方面是它可以用来酿造.工业发酵.抗生素和酶制剂的生产等,不利方面是它能引起农副产品.食品.原 ...

适用于酱油.酱,黄豆酱中氨基酸态氮的测定方法. 第一法适用于以粮食和其副产品豆饼,麸皮等为原料酿造或配制的酱油,以粮食为原料酿造的酱类,以黄豆,小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氨的测定:第二法适 ...

[食品论坛·大讲堂]食品中蛋白质检测 GB 4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 01 稀释度的选择液体样品可直接取原液进行检验:固体或者半固体则必须依据检验经验 ...

专业！食品中菌落总数、大肠菌群的检测