酱爆肉末花菜
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这道家常版香菇肉酱,拌面拌饭特别香,开胃爽口又健康
炎炎夏日,胃口难开.除了冷饮.凉拌菜,一些快手营养丰富的调料也非常受吃货们的欢迎. 比如老干妈,各式肉酱等等.今天推荐的美味就是自制香菇肉酱,自己在家做简单又健康,一起来看看. 香菇肉质肥厚细嫩,味道 ...
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30. 酱爆猪肝
今天小潘不回来吃,所以我和小陶两个两个人烧两个菜就够了. 半斤猪肝切厚片,用一点盐腌一腌. 用盐腌过的猪肝更多的会有一种"脆爽"而不是"滑嫩"的感觉.以前我从来 ...
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家常私房菜:蒸酿黄瓜,手撕鸡,酱爆肉末花菜
蒸酿黄瓜 做法: 1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用: 2.葱.姜分别切末备用: 3.将猪肉剁馅放入碗中,加入味精.精盐.料酒.姜末.葱末搅匀,做成肉丸: 4.将肉丸放在切好的黄瓜段 ...
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家常私房菜:香辣鸡翅,酱爆肉末花菜,红椒酿肉
香辣鸡翅 食材:鸡翅500克.干辣椒15克.花椒10克.红油.味精.小葱段.卤水.香醋少许 做法: 1.将鸡翅洗净,放入油锅炸黄捞出待用 2.鸡翅放入卤水中卤入味捞出 3.热油锅,下入辣椒.花椒.葱段 ...
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秋季美食:虾仁白玉菇、香椿炒虾仁、酱爆肉末花菜、竹签烤带鱼
虾仁白玉菇 做法: 1 白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块 2 虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制 3 油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再 ...
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美食精选:苦瓜炒虾皮、酱爆肉末花菜、锅塌豆腐、猪蹄玉米汤
苦瓜炒虾皮 材料:苦瓜一条(重约300克).虾皮30克.剁辣椒.生姜.大蒜.葱.鸡精.蚝油.料酒.生抽各适量. 做法:1.将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水 ...
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美食精选:酱爆肉末花菜、豌豆炒肉末、香菇蒸蛋、青红椒鸡翅
酱爆肉末花菜 食材:花菜300克.肉末120克.甜面酱1调羹.生抽1调羹.料酒1调羹.醋1调羹.盐.糖.葱姜蒜.蒜苗.干辣椒 做法: 1.肉末里面加入甜面酱,料酒,抓匀: 2.葱姜蒜切末.蒜可以多点: ...
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美食推荐:酱爆肉末花菜,酥肉,菠菜炒粉丝的做法
酥肉 材料:猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐 做法:1.猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时. 2.淀粉加鸡蛋.面粉.盐.花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀. 3 ...
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美食:虾仁白玉菇、香椿炒虾仁、酱爆肉末花菜、竹签烤带鱼
虾仁白玉菇 做法: 1 白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块 2 虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制 3 油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再 ...
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美食推荐:酱爆肉末花菜,黄秋葵炒番茄,农家一碗香的做法
黄秋葵炒番茄 材料:黄秋葵6根.番茄1只: 做法:1.黄秋葵.番茄洗净切片: 2.锅内放入适量的食油,开中火: 3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒: 4.参加适量的盐.黄酒继续炒: 5 ...
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