香辣蒜蓉蒸小龙虾、椒香功夫鲈鱼、蒸蛋配红石斑 / 开普饭

虽然说鸡身上的肉都不太好吃,纤维比较粗,吃起来不仅塞牙,而且也不太容易入味.但是,鸡肉是非常滋补的一种肉类,同时,鸡身上也有非常好吃的部位,比如说鸡大腿,鸡脖子,鸡翅膀.今天就用鸡翅来跟大家分享一道美 ...

香辣蒜蓉凤爪制作流程鸡爪1斤第一步用冷水解冻(一定注意) 鸡爪1斤第一步用冷水解冻(一定要冷水注意) 第二步解冻好的凤爪打起剪去指甲第三步找个大桶把水煮开,冷水的时候放入一些姜片和少许料酒 ...

红烧羊腿炖土豆材料: 羊腿肉.红辣椒.花生油.蒜瓣.酱油.湿淀粉.精盐.味精.香油.葱.姜做法: 1.将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜.将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块. 2. ...

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了.俗话说得好"民以食为天",我对这句话非常赞成.我可以封自己为"小小美食家",因为我对菜颇有 ...

蒜蓉肉末蒸南瓜做法: 1.蒜.香葱和小米辣切碎: 2.南瓜切成片用少许盐腌制5分钟: 3.起锅烧水,南瓜上锅蒸10分钟: 4.起锅烧油,放入蒜蓉炒出香味,倒入肉末,炒至变色,加入蚝油.生抽和适量的盐 ...

吃货美食:红烧牛蹄筋,香辣牛蹄筋,凉拌蚬子肉,清蒸小黄鱼的做法与步骤. 红烧牛蹄筋材料:鲜牛蹄筋400克.鸡汤200克,葱段10克,水淀粉,酱油,料酒各15克,白糖,姜末各5克,盐3克,味精少许. ...

香辣米豆腐米豆腐切成1厘米见方的小块:植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐.酱油.芝麻油调.生抽调成调味汁:香葱洗干净后切成葱花备用:锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,不 ...

洋葱五花肉材料:五花肉洋葱红椒青椒花椒香叶小红椒八角耗油老抽糖做法: 1.五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后 ...

香辣蒜香虾材料:鲜虾200g.油适量.盐适量.干红椒适量.大蒜适量.生姜适量.小葱适量.酱油适量.番茄酱适量做法: 1.鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用. 2.小葱.生姜.大蒜.红干椒切碎. 3. ...

水果烩虾仁材料:虾仁.荔枝.调味鸡汁.橄榄油.鱼露.生粉.食盐.清水: 做法 1.食材:虾仁和荔枝.将荔枝洗净,去壳. 2.虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会. 3.预备芡汁(适量的调味鸡汁.鱼露.生粉 ...

香辣蒜蓉蒸小龙虾、椒香功夫鲈鱼、蒸蛋配红石斑